Собираем гарантированные обильные урожаи с брюссельской капустой Дружная семейка: выращивание и уход
Капуста брюссельская Дружная семейка восхищает огородников обилием плодов – на 1 стебле одновременно вызревает 50-70 кочанчиков, это очень много в сравнении с другими сортами, у которых на побеге в среднем 30-40 вилков.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Открытый грунт | Позднеспелый | Брюсельская (кочешковая) | В свежем виде, Диетическое питание, Кулинария | Сорт | 180-190 | 0,5-0,7 |
Описание и характеристика сорта
Брюссельская капуста Дружная семейка входит в селекционную линейку среднепоздних сортов.
Что следует знать о сорте:
- диаметр плодов 3-4 см;
- средняя масса кочанчика 10-15 г;
- вес ствола с плодами в пределах 0,5-0,7 кг;
- побеги с обилием кочанов (до 70 на 1 стебле);
- кусты крепкие с прямостоячим стеблем.
Брюссельская капуста представляет ценность как диетический продукт. Помимо высокого уровня витаминов и минералов, в ней много белков, аминокислот, иммуностимулирующих компонентов. Овощ широко используется в кулинарии, его можно нарезать в салаты, отваривать, замораживать, консервировать.
Для хранения срезают стебель с кочанчиками и листочками. При срезании плодов с побегами они увядают и теряют товарность намного быстрее. Условия для оптимальной лежкости – температурный режим 0-1,5 градусов.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность капусты Дружная семейка равняется 1,8-2 кг с 1 м2.
Посадка
Сорт относится к среднепоздним, от посева до урожая проходит 180 суток. Поэтому чтобы успеть собрать урожай к началу сентября, семена высевают с марта. Грунт готовят за 6-7 дней до посадки. Поровну смешивают дерн и компост, для рыхлости добавляют торф.
Семена выбирают без дефектов и крупные. Их обеззараживают в марганцовке, закаливают в течение суток в холодильнике.
Как сеять:
- на глубину 1,5 см;
- с дистанцией в 3 см;
- сверху насыпают мелкодисперсную смесь.
Выращивание и уход от посева до урожая
Для достойного урожая капусту:
- удобряют органикой (коровяк, помет), фосфорно-калийными добавками, кратность внесения подкормок за весь период — не менее 4-5 раз;
- проводят профилактику против капустных мух, блошек, тли и слизней;
- поливают из расчета 10 л на 1 м2, во влажные периоды кратность и объемы поливов уменьшают.
