Самый стойкий классический сорт баклажанов — Блэк Бьюти: отзывы, описание
Продуктивный и некапризный баклажан Блэк бьюти широко известен в кругах овощеводов. Среди его плюсов — щедрые урожаи, скороспелое созревание, возможность культивации в отапливаемых теплицах для сверхранней продукции, а также в уличных условиях.
Происхождение | Место посадки | Срок созревания | Цвет плодов | Масса плода | Форма плода |
Сорт | Теплица | Раннеспелый | Темно-фиолетовый | 200-400 г. | Цилиндрическая |
Описание и характеристика сорта
Баклажан Блэк бьюти отличается приспособленностью к неблагоприятным условиям. Бутонизация и плодоношение происходят в разгар жары, в засушливые сезоны. В мякоти плодов не образуется пустот, у них сбалансирований вкус, кожица не растрескивается.
Баклажаны используют для приготовления гарниров в духовке и на гриле. Фирменный рецепт — это ароматный рататуй. Овощи маринуют с пряностями и чесноком, готовят быстрые и вкусные салаты. На зиму консервируют их в виде икры, долек.
Среди отличительных признаков плодов:
- средняя масса 200-400 г;
- максимальный вес доходит до 800-900 г;
- форма бочковидная, цилиндрическая;
- кожица глянцевая;
- окраска снаружи темно-фиолетовая;
- мякоть нежной текстуры, светлой окраски;
- длина в пределах 18-25 см;
- диаметр на уровне 8-12 см.
У сорта среднерослые кусты, их длина находится в пределах 70-80 см. Ветвистость умеренная, побеги прочнее. Крона полураскидистая. Стволы и листья слегка опушённые.
Происхождение и регион выращивания
Известный сорт создали отечественные селекционеры на базе агрокомплекса в Подмосковье. Баклажан занесен в Госреестр, предназначен для умеренной полосы, Средневолжья, Нижневолжья. Кроме того, он активно возделывается в Центральном регионе и в Северо-Кавказском. В теплицах можно получать значительные урожаи в Сибири и на Алтае.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Баклажан Блэк бьюти приносит с 1 м2 до 5-7 кг крупных плодов.
Посадка
Семена баклажанов Блэк бьюти высевают с 3-й декады февраля на юге и на протяжении марта в умеренной и северной полосе. Для улучшения всхожести семенной материал замачивают в отстоянной воде, выдерживают 5-6 часов в активаторе (Планриз, Агат, Гуми, Биоглобин). Рассаду выращивают в чернозёмном субстрате, его готовят с добавками песка, дерна, компоста.
Кустики рассади можно пересаживать на постоянные грядки в возрасте 55-65 дней. К этому времени на растениях уже есть по 6-8 листков и первые соцветия. Схема размещения 45 на 70 см.
Выращивание и уход
Пересадка осуществляется, когда земля стабильно прогреется до 14-16 градусов. Кусты поливают от 1 до 3 раз за 7-9 суток. Норма влаги зависит от погодных условий, напитанности земли на глубине 30-40 см. Потребность варьируется в пределах 3-6 л на 1 растение.
Формировка ведется в 1-2 ствола. 3 раза грядки поливают питательными смесями. До цветения предпочтительны растворы с нитрофоской, аммиачной селитрой, мочевиной. С наступления цветения используют калийные и фосфорные соли.
Болезни и вредители
Баклажан Блэк бьюти обладает сильной сопротивляемостью к таким инфекциям, как ВОМ, ВТМ, столбур, разные виды гнили. Из вредителей наиболее опасны колорадские жуки, клещики.
Если в регионе отмечаются вспышки эпидемии фитофтороза, кусты следует не менее 3 раз опрыскать Фитоспорином, Триходермином.
Против насекомых применяют такие препараты, как:
- Калипсо;
- Фитоверм;
- Танрек;
- Актеллик.
Из народных методов применимы луковые настои, отвари горьких трав. Вблизи с грядками высаживают бархатцы, календулу для отпугивания.
