Самый желанный сорт у садоводов всего мира — баклажан Эпик F1: характеристика и описание
Баклажан Эпик F1 – желанный гибрид на каждом участке. Этот баклажан подходит для культивации в открытых грядках и во временных укрытиях. У плодов замечательные вкусовые качества и показатели товарности. Урожай отлично сохраняется в прохладных условиях до 1 месяца и может использоваться универсально: для переработки, домашней кухни, массовых продаж на рынке.
| Происхождение | Место посадки | Срок созревания | Цвет плодов | Масса плода | Форма плода |
| Гибрид | Теплица | Раннеспелый | Фиолетовый | 210-280 г. | Цилиндрическая |
Описание и характеристика сорта
Эпик F1 входит в группу ранних баклажанов. От всходов до полной технической зрелости плодов в среднем проходит до 98-105 суток. Урожай собирают 1 раз в неделю, начиная с середины июля.
Культивация ведется в Центральном регионе на открытых грядках. В условиях Урала пользуются временными укрывными конструкциями. В Сибири гибрид растят в теплицах (при необходимости с подогревом в период заморозков).
Для гибридного сорта характерен полуштамбовый тип роста. Длина побегов доходит до 1 м. Крона раскидистая, нуждается в подвязке. Есть опушенность стволов. Возле цветочных чашечек не бывает шипиков, что облегчает уборку и приготовление.
Среди основных особенностей овощей:
- диаметр 8-10 см;
- поверхность глянцево-фиолетовая;
- мякоть кремового оттенка;
- семян немного;
- длина доходит до 21-22 см;
- средняя масса 210-280 г.
У плодов пикантный вкус в разных блюдах – в икре, запеченных гарнирах, котлетах, закусках. Мякоть питательная и богатая на витамины группы В, аскорбинку. Также в ней много микроэлементов – магния, железа, кальция и калия. Диетологи советуют вводить баклажаны в рацион людям с больными сосудами и сердцем, при пониженной моторной функции ЖКТ.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Баклажан Эпик F1 – высокопродуктивный овощ, с 1 м2 собирают от 8 до 12 кг товарных плодов за летний сезон. Плодоношение продолжается с июля до осенних заморозков.
Посадка
Семенной материал подлежит обеззараживанию накануне посадки. Для этого можно использовать 0,5% содовый раствор (0,5 г на 1 порошка на 100 мл), 1% Фитоспорин (0,5 ч. л. на 100 мл). Землю составляют из садового дерна. Добавляют для повышения плодородия перепревший перегной, компост, старые опилки. Чтобы улучшить дренажные свойства и рыхлость, 1-1,5 части добавляют мелкозернистого песка.
Как обеззаразить грунт:
- 20 минут прокаливают в духовке;
- проливают кипятком;
- нагревают в микроволновой печке 2-3минуты (оптимальная мощность 800-850).
Семена на рассаду сажают на глубину 1,6-1,9 см, их раскладывают в лунки или бороздки. Придерживаются дистанции в контейнерах между рядками до 5 см. До прорастания емкости ставят в тепло (режим 25-27 градусов), накрывают пленкой.
Основные моменты ухода за сеянцами:
- орошение при помощи шприца или пульверизатора отстоянной водой (температура не ниже 22-23 градусов);
- пикировка на стадии появления 2 листочков;
- подкормки питательными смесями (Кемира, Фертика, Эффект);
- полив растворами коровяка (разведение 1 к 15);
- включение люминесцентных ламп в пасмурную погоду и по вечерам.
Выращивание и уход
Кусты начинают поливать через неделю после высаживания на постоянное место. Соблюдают режим увлажнения – в жару поливают до 3 раз за неделю, при повышенной влажности устраивают перерывы до 5-7 дней, следят за увлажненностью земли. Проверки проводят на глубине 10-12 см.
В теплице следует проводить проветривания через верхние фрамуги, поддерживать оптимальный режим влажности на уровне 62-70%. Переувлажнение опасно появлением гнилей, склеротинии.
Для подкормок в первые 2 недели после пересадки используют карбамид, селитру, нитроаммофоску. С появлением бутонов к азотным препаратам добавляют калийную соль (хлорид или сульфат), суперфосфат, фоскамид.
В фазу активного плодоношения вносят фосфорно-калийные средства ( в 10 л разводят 40 г). Под 1 куст льют 1 л минерального раствора.
Формировка ведется в 3 ствола в теплицах. На открытых грядках оставляют до 6 стволов. Прищипывают пасынки и отростки до 1-й развилки. Стволы и тяжелые кисти фиксируют.
Болезни и вредители
Баклажан Эпик F1 не боится вирусных патогенов (разных видов мозаики). Но нуждается в защите от грибковых инфекций, особенно в сырой холодный летний сезон. Для опрыскивания кустов используют Абига-пик, Зуммер, Квадрис, Ридомил. Можно проводить профилактическое орошение препаратами на основе меди. Важно соблюдать севооборот и не сажать гибрид после пасленовых культур.
