Один из самых мясистых сортов на отечественном рынке — баклажан Черный русский: отзывы, описание
Среди крупноплодных баклажанов выделяется красотой и массивностью плодов гибридный сорт Черный русский. У него повышенная устойчивость к грибкам и распространенным болезнетворным вирусам. Кроме того, этот баклажан аграрии отмечают как продуктивный и товарный, а плоды пользуются рыночным спросом.
| Происхождение | Место посадки | Срок созревания | Цвет плодов | Масса плода | Форма плода |
| Гибрид | Теплица | Раннеспелый | Фиолетовый | 600-700 г. | Цилиндрическая |
Описание и характеристика сорта
Баклажан Черный русский относится к популярной линейке скороспелых сортов. Ему до полного созревания первого урожая нужно от 100 до 106 суток. За это время плоды вырастают до 21-22 см, имеют внушительный вес на уровне 600 г.
Какие характерные особенности плодов, о которых следует знать:
- средняя масса 600-700 г;
- максимальный вес порой превышает 900-950 г;
- в мякоти немного семян, текстура плотная;
- вкус без горечи с классическими нотками.
Овощ легко нарезается на кубики и дольки, используется для запекания лодочек, приготовления икры и закусок в азиатском стиле. Вкусны салаты по-корейски, по-болгарски. Хозяюшки добавляют овощ в рагу, суп, котлеты, запеканки, закусочные тортики.
У гибрида среднерослые побеги, тип роста полуштамбовый. На грядках без укрытий кустарники можно не подвязывать. В теплицах побеги фиксируют к опорам. Длина стеблей варьируется в пределах 60-64 см.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность гибрида баклажанов Черный русский не падает ниже предела 8-9 кг даже в неблагоприятные годы.
Посадка
Семена сеют после проращивания и обработки марганцовкой. Землю заготавливают с добавками торфа, компоста, фосфорно-калийной смеси. За 3-4 дня до высадки грунт дезинфицируют. Для рассады подбирают ящики с бортиками 10 см, горшочки не меньше 200 мл. До проклевывания проростков емкости прикрывают стеклом, пленкой, держат при 25-27 градусах. Как только появятся всходы, контейнеры переставляют в режим 15-16 градусов на первые 5 суток, затем рассаду обратно возвращают в тепло.
Какие нюансы ухода за рассадой:
- освещение по 12-14 часов;
- подкормки комплексами и азотными удобрениями;
- пикирование;
- закаливание 12-14 дней.
Выращивание и уход
Гибрид нетребователен в уходе, но любит подкормки и хорошие поливы. Из удобрений обязательны средства с азотом, фосфором, калием, магнием. Селитра, карбамид, мочевина вносятся до и во время цветения. С появлением плодов понижают дозу азотных средств и одновременно добавляют хлористый калий и суперфосфат.
На кустах оставляют до 5 стволов. Тяжелые ветви фиксируют к столбикам. Для лучшего завязывания цветущие кусты орошают гуматами или борной кислотой.
Болезни и вредители
Баклажан Черный русский практически не болеет бактериозами. В период распространения эпидемий фитофторы он может поражаться грибками. Чтобы этого не случилось, посадки не загущают, теплицы проветривают. Для профилактического опрыскивания используют препараты на основе меди, биосредства, фунгициды (Сектин, Акробат, Квадрис, Фундазол). Всего может потребоваться до 3-4 обработок. Последний раз кусты опрыскивают не позднее, чем за 2 недели до уборки овощей.
