Оригинальный сорт для фаршировки — баклажан Гелиос: характеристика и описание
Баклажан Гелиос отличается необычной формой: он округлый, со светло-фиолетовый кожицей. Плоды широко используются для фаршировки. Их мякоть плотная, нежная, имеет отличный вкус. Выращивать сорт сравнительно несложно.
| Происхождение | Место посадки | Срок созревания | Цвет плодов | Масса плода | Форма плода |
| Сорт | Открытый грунт | Раннеспелый | Светло-фиолетовый | 300-700 г. | Цилиндрическая |
Описание и характеристика сорта
Баклажан Гелиос раннеспелый, плоды достигают технической зрелости через 115 дней после полных всходов. До полной зрелости придётся подождать ещё 2-3 недели.
Кусты низкорослые, около 50 см. Сорт выращивается в открытом грунте, но на севере и в средней полосе для повышения урожайности и облегчения ухода необходима теплица.
Размеры плодов довольно крупные – 300-700 г, в диаметре достигают 13-15 см. Мякоть белая, очень вкусная. Использование универсальное.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 кв. м можно получить 5,5 кг плодов.
Посадка
Сорт сеют на рассаду в середине февраля или в начале марта. Семена перед посадкой замачивают в растворе марганцовки на полчаса, затем промывают и обрабатывают стимулятором.
Готовят питательный субстрат, который должен содержать дерновую землю, перегной, торф, песок и немного удобрений. Можно использовать готовую почву, купленную в магазине.
До всходов держат посевы в тепле. Высаживают по 3 кустика на 1 кв. м.
Выращивание и уход
Поливают по необходимости, обычно раз в 3-4 дня или раз в неделю, в жару можно через день или ежедневно. Используют отстоянную тёплую воду. Её вносят рано утром или вечером под корень, стараясь не намочить наземную часть растения.
Вносят за сезон 3 подкормки:
- Первую – через 2 недели после пересадки.
- Вторую — во время цветения.
- Третью — в начале созревания завязей.
В начале сезона вносят азотные удобрения, а в период созревания — калийно-фосфорные.
Регулярно рыхлят почву, борются с сорняками. В теплице часто проводят проветривание.
Болезни и вредители
Сорт устойчив к основным болезням, но страдает от грибков при нарушениях полива, также может поражаться мозаикой. Для защиты необходимо:
- дезинфицировать садовые инструменты перед использованием;
- правильно поливать кусты, избегать чрезмерной влажности;
- подкармливать сбалансировано, без переизбытка азота или других веществ;
- высаживать на достаточном расстоянии между кустами, чтобы им не было тесно;
- проводить профилактические опрыскивания растворами фунгицидов с медью или «Фитоспорином».
Распространенные вредители – тля, паутинный клещ, белокрылка, колорадский жук. Жуков рекомендуется собирать вручную, а против более мелких вредителей эффективен мыльный раствор. Также можно использовать инсектициды, но в период цветения и созревания плодов рекомендуется прекратить их применение, чтобы в мякоти не остались ядохимикаты.
