Доступный для каждого садоводов деликатесный баклажан — Марципан F1: характеристика и описание сорта
Баклажаны содержат много витаминов и являются незаменимой частью летних блюд. Марципан F1 – гибридное растение. Благодаря этому мякоть плотная, срок созревания довольно короткий, а кусты устойчивы к основным заболеваниям.
| Происхождение | Место посадки | Срок созревания | Цвет плодов | Масса плода | Форма плода |
| Гибрид | Открытый грунт | Среднеспелый | Темно-фиолетовый | 300-600 г. | Цилиндрическая |
Описание и характеристика сорта
Баклажан Марципан F1 выведен селекционно-семеноводческой фирмой «Русский огород». Срок созревания средний — 120-130 дней после полных всходов. Овощ выращивается в южных регионах в открытом грунте, а на севере требует теплиц и укрытий. Высаживать его можно по всей территории России и в соседних государствах.
Качества плодов:
- грушевидная удлиненная форма;
- диаметр самой широкой части — около 9 см;
- в длину около 15 см;
- кожица тёмно-фиолетовая, глянцевая и блестящая;
- масса достигает 300-600 г;
- более мелкие плоды вырастают около 200 г, но их немного;
- по некоторым данным, при тщательном уходе и обильных подкормках можно получить баклажаны до килограмма;
- на кусте вырастает до 4 крупных плодов;
- мякоть сладковатая, очень вкусная.
Эти баклажаны используются в любых блюдах. Производитель рекомендует запекать их на решетке. Из них также можно делать икру, тушить, жарить, фаршировать и консервировать.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С куста получают 1,5-2 кг плодов.
Посадка
Для посадки в открытый грунт сеют семена на рассаду за 2,5 месяца до переноса на постоянное место, а для теплиц — за 2 месяца.
Готовить семена не требуется, они проходят обработку у производителя. Но для ускорения всхожести можно прогреть их при +25 градусах около 5 часов, после чего выдержать полчаса при температуре +40 градусов.
Готовят питательный субстрат из обычной земли, торфа, перегноя, песка, минеральных удобрений и древесной золы. Прокаливают его в духовке при +100 градусах или более. Затем выдерживают около недели в помещении, чтобы образовалось полезная микрофлора.
Глубина посева – 0,5 см. Почву хорошо поливают, накрывают стеклом или пленкой и держат на подоконнике при температуре +24-26 градусов. После всходов можно снизить ее на 2-3 градуса и снять пленку. Освещение должно длиться не менее 12 часов в сутки в течение всего вегетационного периода.
Пересаживают на постоянное место по схеме 40 на 60 см. Выбирают грядку после тыквенных или бобовых культур, лука, капусты, моркови, редьки и редиса, кукурузы, зелени.
Участок хорошо перекапывают и удобряют с осени компостом, торфом или перегноем. Перед посадкой лунки проливают водой.
Выращивание и уход
Баклажаны поливают теплой отстоянной водой каждые 3-4 дня или каждую неделю. Вносят воду под корень.
В начале сезона требуется около 4 л жидкости на 1 кв. м, а во время созревания плодов – до 12 л.
Вносят 3-4 подкормки за сезон:
- Через 10 дней после пересадки на постоянное место поливают раствором из 1 л коровяка на ведро воды или готовят раствор мочевины по инструкции.
- В период цветения подкармливают более слабым раствором коровяка (1 стакан на ведро воды) с добавлением суперфосфата и хлористого калия или другой калиевой подкормки.
- В период созревания плодов готовят раствор минерального комплекса для пасленовых.
В теплице кустам требуется формирование. Удаляют лишние завязи, оставляя до 4 самых сильных. Также срезают нижние листья и побеги до первой развилки.
Рыхлят грунт и пропалывают сорняки.
Болезни и вредители
Гибрид устойчив к болезням. Он страдает в основном от черной ножки. Это грибковое заболевание. Для защиты от него необходимо обеззараживать грунт перед посадкой семян или рассады, поливать кусты в меру, избегая избыточной влажности, а теплицу часто проветривать. Регулярно проводят профилактические опрыскивания «Фитоспорином» или припудривают прикорневые части стеблей древесной золой.
Самый опасный паразит — колорадский жук. Против него нельзя использовать инсектициды в период созревания плодов. Жуков собирают руками, а для профилактики высаживают по соседству культуры с резким запахом.
