Кладезь витаминов и минералов — краснокочанная капуста Фаберже: отзывы и описание сорта
Капуста краснокочанная Фаберже – чрезвычайно полезный сорт, помогающий оздоровить организм и избавиться от авитаминоза. У мякоти прекрасный вкус, незаменимый в любом салате. Ее ярко-фиолетовый оттенок сделает блюда красивыми и аппетитными.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Открытый грунт | Раннеспелый | Краснокочанная | В свежем виде, Краткосрочное хранение, Кулинария | Сорт | 105-110 | 1,5-2,8 |
Описание и характеристика сорта
Краснокочанная капуста Фаберже от компании «Аэлита» выращивается в открытом грунте. Это раннеспелый негибридный сорт. Сбор кочанов можно начинать через 105-110 дней после всходов.
Головки компактные, весом по 1,5-2,8 кг. Форма округлая, мякоть средней плотности. Внутренняя кочерыжка небольшая. Наружные листья синевато-бордовые, внутри мякоть вишнево-фиолетовая.
Вкусовые качества отличные. Овощ используется в основном в свежем виде, но может входить в состав разных блюд, супов.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 кв. м получают 7-8 кг капусты.
Высадка
На рассаду сеют за 40-50 дней до пересадки на постоянное место. Почва должна содержать много органики, быть рыхлой, с хорошей воздухопроницаемостью. В нее добавляют торф, перегной и песок.
Семена увлажняют, присыпают тонким слоем земли и проращивают при +20-25 градусах. После всходов режим должен быть по ночам +12-14 градусов, днем +15-18. Пикируют в фазе 1-2 листьев.
Высаживают на участок по схеме 50 на 50 см.
Выращивание и уход
Поливают по вечерам под корень отстоянной водой. Частоту полива регулируют по погоде, чтобы не допускать периодов засухи или избыточной влажности.
Подкармливают 2-3 раза: молодые растения – органикой и азотными удобрениями, в период формирования кочанов – минеральными с калием и фосфором.
