Сочные сладковатые кочаны, универсальные в приготовлении — капуста Малахит f1: полное описание
Отечественная селекция представляет овощеводам превосходную капусту Малахит f1 с высокой продуктивностью и отличными товарно-вкусовыми свойствами. Гибрид подходит для краткосрочного хранения.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Раннеспелый | Белокочанная | Кулинария | Гибрид | 90 | 3 |
Описание и характеристика сорта
Капуста белокочанная f1 Малахит появилась благодаря российским аграриям. Гибридный сорт выведен в НИИ Тимирязева, числится в Госреестре с 1993 г. Высаживается культивар на юге (Кубань, Краснодар), в Приволжских районах, в Центральном, Западно-Сибирском и Дальневосточном регионах.
Описание растения:
- среднерослые кусты (длина в пределах 40 см);
- большая розетка (достигает 90-100 см);
- мощные сильные корни;
- длина листьев 14-18 см;
- периферические листья округло-овальные;
- умеренный восковой налет.
Размеры вилков средние, форма у всех выровненная, компактная. Кочаны удобны в хранении и применении на кухне.
Особенности головок:
- средняя масса 3 кг;
- форма округлая;
- приятный сладковатый вкус;
- жилкование средней густоты;
- резистентность к растрескиванию;
- содержание на высоком уровне аскорбинки, каротина;
- наружное окрашивание ярко-зеленое;
- срез сердцевины светлый;
- хорошая плотность и сочность.
Капусту используют для салатов, в различных рецептах квашения и засолки.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Малахит f1 приносит при массовых посадках до 500 кг высокотоварных вилков.
Посадка
Капусту культивируют в суглинках, супесчаниках. Грядки заранее удобряют, для чего вносят:
- компост;
- перегной;
- золу;
- фосфорно-калийные смеси.
Семена на рассаду сеют с середины марта. Рассаду пикируют в отдельные емкости. Перед пересадкой закаляют 7-10 суток при 6-7 градусах.
Выращивание и уход
На грядку пересаживают 45-дневные кустики при отрастании 4 листиков. Размещают не более 4 растений на 1 м2. Выдерживают дистанцию в 50 см между ямками.
Правила культивации:
- подкормки пометом и перегноем, при созревании вносят фосфорные вещества (20 мг на 10 л воды);
- поливы 1 раз в 3-4 дня в вечерние или утренние часы;
- удаление сорняков;
- окучивание и рыхление.
Вредители и болезни
Капуста Малахит редко поражается такими инфекциями, как фузариоз, бактериозы, черная ножка.
Среди недостатков – высокая восприимчивость к киле.
