Кочаны для свежего приготовления и тушения — капуста Нозоми f1: подробное описание
Капуста белокочанная Нозоми F1 — скороспелый гибрид, который выручит в начале лета, когда хочется свежих овощей и салатов, а на огородах еще нет урожая. Селекционеры сделали сорт устойчивым к болезням, растрескиванию, стрессовым условиям, наделили вилки плотностью и транспортабельностью.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Раннеспелый | Белокочанная | В свежем виде, Домашняя кулинария | Гибрид | 50-60 | 1,3-2,5 |
Описание и характеристика сорта
Белокочанная капуста Нозоми F1 выведена во Франции. Оригинатор — европейское подразделение японской фирмы Sakata (Sakata Vegetables Europe). В 2007 году гибрид внесен в Госреестр России и предназначен для выращивания в открытом грунте в Северо-Кавказском регионе или Подмосковья. В областях с более холодным климатом необходимы пленочные укрытия или теплица.
Описание вилков: созревают через 50–60 дней после пересадки рассады на постоянное место. Головки небольшие, по 1,3–2,5 кг каждая. Верхние листья зеленые, с легким восковым налетом, под которыми глянцевый кочан, желтовато-белый в разрезе. Внутренняя кочерыжка средняя, наружная короткая. Вкусовые качества отличные. Гибрид рекомендован для свежего потребления. Из кочанов готовят разные блюда, капусту солят и квасят, но сразу употребляют в пищу.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 кв. м получают 10–12 кг капусты, а с гектара — 31,5 тонны.
Посадка
Семена сеют за 40–55 дней до пересадки на участок. Для рассады готовят рыхлую почву, насыщенную органикой, с кислотностью не более 5. При повышенном pH вносят древесную золу.
Семена сеют на глубину до 1 см, слегка увлажняют и проращивают у батареи отопления. После всходов переносят на хорошо освещенный подоконник, а температуру снижают до +14–18. Выдерживают рассаду первые 5 дней при температуре около +12, иначе ростки вытянутся и ослабнут.
Пикируют после развития 1–2 листьев. При выращивании в индивидуальных горшочках прореживают ростки после всходов. Поливают рассаду по мере необходимости. 1–2 раза подкармливают слабым раствором нитрофоски или мочевины.
На грядку высаживают по 5–6 кустов на квадратный метр. Выбирают участки после пасленовых, бобовых или тыквенных культур.
Выращивание и уход
Поливают по необходимости, по вечерам, под корень водой комнатной температуры. Взрослым кустам достаточно полива раз в неделю. После орошения рыхлят почву. В жаркую погоду после заката проводят дождевание.
Подкармливают 2–3 раза. После высадки через 10–14 дней вносят раствор коровяка или мочевины. Через 3 недели повторяют. Когда начнут формироваться кочаны, капусту подкармливают фосфором и калием. Полезны периодические опрыскивания раствором нашатыря.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Гибрид устойчив к альтернариозу и бактериальной гнили. Другими грибковыми, вирусными и бактериальными заболеваниями капуста заразится при постоянных нарушениях агротехники. Меры профилактики:
- Соблюдение баланса влажности (умеренный полив, мульчирование почвы, защита от затяжных дождей, проветривание теплиц и укрытий).
- Дезинфекция грунта для рассады и лунок перед пересадкой на постоянное место.
- Борьба с вредителями и сорняками.
- Опрыскивания фунгицидами с медью или биофунгицидами (например, «Фитоспорин»).
- Регулярные осмотры посадок, чтобы не пропустить начало болезни.
При появлении килы или другого неизлечимого заболевания кусты выкапывают вместе с комом земли и сжигают. В лунки кладут негашеную известь, а здоровые кусты опрыскивают раствором коллоидной серы или фунгицидами.
Опасные паразиты:
- Слизни. Грунт присыпают измельченной скорлупой яиц, смешивают с красным перцем в порошке или горчицей.
- Крестоцветная блошка. Грунт и кусты посыпают древесной золой, табачной пылью либо махоркой.
- Мелкие вредители (капустная муха, медведка, личинки совки или белянки) и тля. Накрывают капусту лутрасилом.
Пока вредителей немного, обрабатывают посадки мыльным раствором, при сильных поражениях — инсектицидами.
После формирования вилков не рекомендуется применять пестициды, иначе яды останутся в листьях.
