Проверенный годами сорт от немецких аграриев — краснокочанная капуста Топаз: отзывы и описание
Капуста краснокочанная Топаз выделяется в линейке подобных сортов особенной сочностью и приятным вкусом. Овощ является классическим представителем культуры. Это старинный сорт с интересной историей.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Раннеспелый | Краснокочанная | Квашение, Кулинария | Сорт | 110-120 | 2-3 |
Описание и характеристика сорта
Краснокочанная капуста Топаз – проверенный немецкий сорт, он обладает высоким качеством и товарностью кочанов. И хотя овощ не внесен в Госреестр сортов России, пользуется заслуженной любовью земледельцев, активно культивируется в Центральном регионе и более северных широтах.
Период вегетации до полного созревания длится 110-120 суток с момента прорастания всходов.
Какие особенности сорта полезно знать:
- сильные кусты;
- масса вилков не менее 2,5 кг;
- раннеспелость;
- хорошая плотность структуры;
- яркая бордово-красная окраска;
- выделяющиеся негрубые прожилки;
- сочные нежные листья;
- стойкость к растрескиванию;
- высота 50-60 см, диаметр 40-60 см.
Сорт не обладает продолжительной лежкостью, используется для свежих салатов, квашения, горячих гарниров.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Капуста краснокочанная Топаз приносит с 1 м2 до 6-7 кг вилков.
Посадка
Как посадить семена правильно для получения крепкой рассады:
- сроки посева начинаются со 2-3-й декады марта;
- сажают в питательный субстрат (состав — дерн, торф, компост);
- соблюдают шаг 4 см, глубину задела до 1,5 см;
- до всходов держат в тепле под укрытием при 20 градусах.
Саженцы при необходимости освещают фитолампами. Капусте необходима продолжительность светового дня не менее 12 часов. Поливают отстоянной водой, не допускают пересыхания поверхности контейнеров.
Пикировка проводится при наличии 1-2 листочков. До и после процедуры сеянцы подкармливают. Для рассады подойдут Экосила, Агрикола, нитрофоска, селитра, Сударушка.
Выращивание и уход
Шаги агротехники:
- поливы 1-2 раза в неделю (следят за погодой);
- подкормки органикой и минеральными смесями;
- рыхление и окучивание;
- борьба с насекомыми-вредителями.
