Необычайное, красивое чудо — капуста Амфора f1: полное описание и отзывы
Изюминка капусты Амфора f1 в необыкновенном инопланетянском виде – соцветия напоминают пирамидки или кораллы. Амфора воплотила свойства цветной капусты по текстуре и вкусу и брокколи за счет высокого уровня каротина, минералов.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Скороспелый | Цветная | Диетическое питание, Кулинария | Гибрид | 80-90 | 0,3-0,5 |
Описание и характеристика сорта
Капуста Амфора f1 имеет небольшую круглую розетку шаровидной формы. Соцветия отличаются компактностью и привлекательным видом, имеют приятный насыщенный вкус, нежную текстуру.
Капусту широко применяют в кулинарии для варки, обжаривания, тушения, добавок к ассорти. Овощ можно замораживать кусочками на зиму, чтобы затем использовать для супов и рагу.
Характерные особенности гибрида от оригинатора «Гавриш»:
- средняя масса головок 350-420 г;
- скороспелость;
- аккуратный внешний вид;
- высота кустов в пределах 50 см;
- высокое товарное качество.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Капуста Амфора f1 приносит до 1,5-1,7 кг с 1 м2. Урожай собирают в июле-августе.
Посадка
Гибрид культивируется рассадным и безрассадным способом. Сроки посева приходятся на апрель(рассада), май (в открытую почву).
Для рассады применяют универсальный субстрат с нейтральной рН, дренированный и легкий.
Хорошие предшественники:
- пасленовые,
- морковь,
- свекла,
- зелень.
Выращивание и уход
Участок для выращивания выбирают на солнце. Предварительно удобряют его компостом и фосфорно-калийными добавками, их вносят с осени под перекопку.
Среди особенностей агротехники:
- регулярные поливы 1-2 раза в неделю, норма на 1 м2 6-8 л;
- удобрение 2-3 раза (через 7-10 суток после высадки применяют бионастои, нитрофоску, раствор коровяка, затем вносят сульфат калия, золу, суперфосфат);
- окучивание для лучшего укоренения и снабжения питательными веществами;
- рыхление и прополка;
- профилактические мероприятия против инфекций и вредителей.
