Запастись витаминами на каждую пору года просто с цветной капустой 4 сезона: отзывы и описание
Цветная капуста 4 сезона ценится за целебные свойства и полезный состав. Овощ применяется в диетическом питании при заболеваниях ЖКТ, для снижения веса, в рационе детворы, начиная с грудничкового возраста.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Среднеранний | Цветная | Кулинария | Сорт | 65-80 | 1-1,5 |
Описание и характеристика сорта
Китайская капуста 4 сезона – полезный овощ, который можно вырастить на поле, в огороде, в тепличных конструкциях. Капуста может культивироваться в несколько оборотов, для длительного хранения соцветия удобно замораживать, в промышленности используется шоковая заморозка.
Какие особенности сорта:
- скороспелость;
- компактные размеры кустов;
- частичное прикрытие вилков;
- вытянутые листья средних размеров;
- приподнятая розетка.
Описание кочанов:
| Параметры | Свойства |
| Средняя масса | 1-1,5 кг |
| Форма | Округло-уплощенная |
| Окраска | Белоснежная |
| Консистенция | В меру плотная и сочная |
| Поверхность | Среднебугристая |
Капусту применяют в различных рецептах, среди них салаты, тушеные блюда, рагу, супы и овощные ассорти.
С похожим названием есть капуста китайская Пак чой Четыре сезона, которая относится к листовой линейке.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Цветная капуста 4 сезона приносит по 4-5,6 кг с 1 м2.
Посадка
Посев проводится с начала марта в питательный субстрат. Оптимальный состав:
| Компоненты | Сколько вводить |
| Садовый дерн | 2 части |
| Компост | 2 части |
| Перегной | 1 часть |
| Низинный торф | 1 часть |
| Зола | 1 стакан на 10 кг |
Выращивание и уход
Агротехнические мероприятия:
- удобрение минералами и органикой до 3 раз;
- отбеливание (надламывают листики и завязывают шапочкой);
- поливы (увлажняют от 1 до 3 раз в неделю).
Для улучшения текстуры вносят молибден.
