Легендарный сорт с лучшим иммунитетом — белокочанная капуста Экскалибур: описание и отзывы
Белокочанная капуста Экскалибур представляет ценность благодаря таким важным свойствам – невосприимчивость к сосудистому бактериозу и фузариозу, жаростойкость, выносливость к погодным переменам. Овощ числится в Госреестре как продуктивный сорт для культивации в Центральном и Северо-Кавказском регионах.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Среднеранний | Белокочанная | В свежем виде, Кулинария | Гибрид | 85-90 | 1,5-2,9 |
Описание и характеристика сорта
Экскалибур — капуста белокочанная, которая дает кочаны достаточно крупных размеров (масса доходит до 5 кг). Товарность высокая – 93-94%. Овощ является скороспелым, созревание проходит в средне-ранние сроки.
Сорт имеет следующие характеристики вилков:
| Показатели | Описание |
| Средняя масса | 1,5-2,9 кг |
| Максимальный вес | 4-5 кг |
| Листовые пластинки | Крупные, кромка с крупными волнами |
| Форма кочанов | Округлая |
| Окрашивание | Серо-зеленое снаружи, внутри сердцевина светлая |
| Плотность | 4,7 баллов |
| Кочерыга (наружная и внутренняя) | Средней длины |
У капусты сочные листья, нежная текстура. Прожилки нежесткие. Вкус с приятной сладостью, без горчинки и остроты. Кочаны нарезают для свежих закусок и салатов, используют для приготовления витаминных первых блюд и гарниров.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Капуста Экскалибур ценится за стабильность и качественную продукцию. Урожайность по территориям – Северо-Кавказский регион 396-543 ц с 1 га, Центральный регион 408-650 ц с 1 га. Максимальные урожаи собраны в Ивановской области -1058 ц с 1 га.
Когда сажать?
Сроки посева — со 2-й декады марта по май.
Выращивание и уход
Культуру выращивают в тепличных и открытых условиях. На 1 м2 размещают 3-4 куста. На качество продукции влияет соблюдение мер агротехники:
- поливы;
- подкормки;
- рыхление.
