Оригинальный сорт с великолепным вкусом — цветная капуста Египетские пирамиды: отзывы и описание
Необычным видом и красотой отличается капуста Египетские пирамиды. Овощ относится к сортотипу Романеско, воплощает качества цветной и капусты и брокколи. Этот сорт ценится за оригинальный вкус и неприхотливость культивации.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Среднеспелый | Цветная | В свежем виде, Заморозка, Кулинария | Сорт | 75-95 | 1-1,3 |
Описание и характеристика сорта
Капуста Египетские пирамиды по срокам созревания входит в среднеспелую группу. Созревание стартует через 75-95 суток со времени появления проростков.
Что следует знать о сорте:
- окрашивание яркое, желто-зеленое;
- средний вес 1-1,3 кг;
- хорошая плотность;
- консистенция сочная и при употреблении достаточно нежная;
- вкус приятный с нотками сладости и оттенками свежести.
Капусту используют в свежих салатах, блюдах домашней кулинарии. Нарезанные соцветия замораживают для длительного хранения.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Капуста Египетские пирамиды с 1 м2 приносит хороший урожай – до 5-6 кг.
Посадка
К посеву семян приступают с 1-й декады апреля.
Выращивание и уход
Культуру возделывают в питательной почве с нейтральной рН (5,5-6,8). Для урожайности сорт нуждается в таких процедурах ухода:
- регулярные поливы до 2-3 раз в неделю;
- подкормки 2 раза — на этапе рассады до пикировки и при нарастании головок;
- прикрытие кочанов при формировании в разгар жары (пригибают или надламывают 2-3 листочка, сверху скрепляют резинками);
- рыхление, прополка.
