Миниатюрный сорт с вкусными ореховыми плодами — брюссельская капуста Касио: отзывы и описание
Капуста брюссельская Касио – сорт с крошечными кочанчиками, которые имеют оригинальный внешний вид и вкус с ореховой ноткой. Из них готовят экзотические салаты и добавляют в домашние блюда.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Среднеспелый | Брюсельская (кочешковая) | В свежем виде, Кулинария | Сорт | 125-135 | 10-15 |
Описание и характеристика сорта
Брюссельская капуста Касио – урожайный сорт с кустами высотой до метра. Срок созревания средний – от 125 до 135 дней после всходов (по другим данным, после всходов может потребоваться около 185 дней). Ее выращивают в открытом грунте на юге и в средней полосе. На Урале и в Сибири предпочтительнее теплица. Сорт холодостойкий, но не выносит морозов.
Толстый мощный стебель увенчан листьями, в пазухах которых по всей длине растения формируются небольшие зеленые кочанчики. Их вес – 10-15 г, они плотные, по 3-4 см в диаметре. На стволе одного куста их образуется по 60-70 штук. Вкус очень приятный, с ореховым послевкусием. Плоды используются в кулинарии и для салатов.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 кв.м. получают 2,1-3,3 кг кочанчиков.
Посадка
Для капусты выбирают грядки, где в последние 4-5 лет не росли другие крестоцветные. С осени ее вскапывают и вносят подкормки.
Семена сеют в марте. Перед высадкой их обрабатывают препаратом «Престиж» или раствором марганцовки. До прорастания держат в тепле, потом снижают температуру до +14-17. В грунт пересаживают кустики с 4-5 настоящими листьями.
Выращивание и уход
После высадки растения окучивают. Поливают по необходимости, поначалу 2-3 раза в неделю, затем один раз. Воду нагревают в бочках на солнце и вносят по вечерам или рано утром.
Трижды вносят подкормки. Молодым кустам необходим азот (растворы мочевины, куриного помета, коровяка), а в период образования плодов – минеральные комплексы с преобладанием калия и фосфора.
Не реже раза в неделю рыхлят грунт и пропалывают сорняки.
