Диетический сорт обогащенный витаминами — цветная капуста Кораллы Клары: отзывы и описание
Капуста цветная Кораллы Клары отличается необычным ярким внешним видом и диетическими качествами. Ее насыщенно-пурпурные головки станут украшением любого салата или блюда. Кроме того, у сорта отличные товарные качества.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Открытый грунт | Среднеспелый | Цветная | В свежем виде, Диетическое питание, Длительное хранение, Заморозка, Консервирование, Кулинария | Сорт | 110-120 | 1,5 |
Описание и характеристика сорта
Цветная капуста Кораллы Клары – среднеспелый сорт. Урожай готов к сбору на 110-120-й день после всходов. Выращивать можно в открытом грунте, сорт устойчив к холодам.
Головка плоскоокруглая, темно-фиолетовая, с пурпурным отливом. Листья покрывают ее не полностью. Средняя масса – 1,5 кг. Плотность и товарные качества высокие, головки могут выдерживать транспортировку и длительное хранение в холодильнике.
Капуста используется в приготовлении рагу и других блюд, в свежем виде. Ее можно замораживать и консервировать на зиму.
Преимущества и недостатки
Урожайность
1 кв. м приносит около 3,7 кг капусты.
Посадка
Посев семян начинают в конце марта, а рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая или начале июня. Под пленку пересаживают раньше – в конце апреля или начале мая.
Грядку выбирают на участке после тыквенных, пасленовых или бобовых культур, сидератов, злаков. Осенью ее вскапывают и удобряют.
Рассаду выращивают в прохладном (+14-18), хорошо освещенном месте, пикируют в стадии семядольных листиков.
Выращивание и уход
Вокруг кустиков после каждого полива рыхлят грунт, дважды окучивают. Поливают после укоренения раз в 3-4 дня, а после образования головок – еженедельно.
Подкармливают два-три раза. До формирования соцветий необходимы азотные подкормки из мочевины, коровяка или сброженного травяного настоя, а в период формирования – калий и фосфор.
