Знаменитый сорт созданный селекционерами из Нью-Йорка — брюссельская капуста Лонг Айленд: отзывы и описание
Капуста брюссельская Лонг Айленд — популярный американский сорт, выведенный в Нью-Йорке в 1890 г. на островке с соответствующим названием. Овощ относится к надежным продуктивным сортам
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Открытый грунт | Скороспелый | Брюсельская (кочешковая) | Кулинария | Сорт | 90-105 | 0,5-0,6 |
Описание и характеристика сорта
Брюссельская капуста Лонг Айленд входит в скороспелую линейку сортов. Первые всходы появляются уже через 2-4 суток, собирать кочанчики можно через 85-105 дней. Капуста ценится за хорошую переносимость засухи и похолоданий.
Что следует знать о сорте:
- масса головочек 15-20 г;
- диаметр 3-5 см;
- количество вилков до 100 на каждом растении;
- высота кустиков в пределах 80-100 см;
- вкус приятный, с нотками сладости.
Овощ применяется в различных рецептах – плоды можно добавлять в салаты, отваривать, тушить, жарить.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Капуста брюссельская Лонг Айленд приносит с 1 м2 3-4 кг.
Посадка
Когда сеять:
- в умеренных широтах с середины апреля;
- на юге с 3-й декады марта;
- в северной местности с последних дней апреля.
Сеять семена на рассаду в Подмосковье начинают со 2-3-й декады апреля.
Для сеянцев готовят питательную почвенную смесь, в состав включают:
- садовый дерн;
- перепревший компост;
- золу;
- верховой торф.
Деревянные ящички до прорастания держат в тепле до недели, накрывают пленкой, стеклом.
Выращивание и уход
Какие основы культивации:
- аккуратное окучивание;
- поливы теплой водой;
- своевременные подкормки;
- притенение в сильную жару;
- рыхление после увлажнения.
