Капуста Победа краснокочанная: характеристика и описание сорта, фото, выращивание из семян, отзывы

Капуста краснокочанная Победа – красивый и вкусный сорт. Из него получаются прекрасные яркие салаты, содержащие много ценных витаминов. Вырастить богатый урожай несложно, если соблюдать правила агротехники.

Место посадки	Сроки созревания	Вид	Предназначение	Происхождение	Период созревания	Масса
Открытый грунт	Среднеспелый	Краснокочанная	В свежем виде, Кулинария	Сорт	130-135	1,3-2

Описание и характеристика сорта

Краснокочанная капуста Победа – среднеспелый сорт. Его кочаны готовы к сбору через 130-135 дней от полных всходов.

Описание растения: у него полуприподнятая листовая розетка среднего диаметра – около 50-60 см. Кочаны плоскоокруглые. Наружные листья зеленые с фиолетовым отливом, головка и внутренняя мякоть красновато-фиолетовые. Кочерыжка внутри имеет среднюю длину. Плотность умеренная. Характеристика вкусовых качеств: отличные, капуста сочная и вкусная. Главным образом овощ используется в свежем виде, но может добавляться в различные блюда.

Красная капуста Победа – источник редких витаминов U и K, а также антоцианов – естественных антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет и замедляют старение.

Преимущества и недостатки

Урожайность

Посадка

Семена сеют примерно за месяц-полтора до высадки рассады в грунт. Используют питательную рыхлую почвосмесь, которую готовят из торфа с добавлением 20% дернового грунта и 5-10% песка. Почвосмесь дезинфицируют горячим раствором фунгицида или перманганата калия.

Семена для защиты от вирусов и грибков протравливают в растворе препарата «Престиж» или марганцовки. Сеют на глубину 1 см в отдельные горшочки или общие ящики.

Семена прорастают при температуре +20-25. После появления всходов снижают температуру до +14-17, а по ночам можно до +12. Поливают по мере необходимости. Из общих емкостей пикируют в фазе 2 листьев, в индивидуальных горшочках прореживают через неделю после всходов.

Выращивание и уход

Посадки поливают 1-2 раза в неделю по вечерам водой комнатной температуры. Ее вносят под корень, чтобы листья не загнили. За неделю до сбора при завершении выращивания полив рекомендуется прекратить для улучшения лежкости.

Подкармливают три раза за вегетационный период:

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Капуста краснокочанная Победа признана более вкусной и полезной, чем белокочанная. Ее ценят многие огородники и фермеры. Благодаря выносливости и хорошему иммунитету ее легко вырастить.