Лиловые вилки, полные витаминов и минералов — капуста цветная Самоцветы: подробное описание сорта
Цветная капуста Самоцветы — смесь из нескольких сортов с разноцветными головками. Если высадить культуру на участок, грядки радуют глаз россыпью оранжевых, фиолетовых, зеленых и белых головок. Урожай вкусный, вилки содержат больше ценных веществ по сравнению с обычной цветной капустой.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Среднеспелый | Цветная | Домашняя кулинария, Заморозка, Переработка | Сорт | 100–120 | 0,3–1,2 |
Описание и характеристика сорта
Смесь цветной капусты Самоцветы от компании Аэлита сажают в открытый грунт или теплицу. Комплекс включает четыре разновидности:
- Альфа (белая);
- Лиловый шар (фиолетовая);
- Универсал (зеленая);
- Ярик F1 (оранжевая).
Созревание среднее — почти весь урожай готов к сбору через 100–120 дней после всходов. Головки весят 0,3–1,2 кг. Вилки используют для приготовления блюд, заморозки и переработки.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 кв. м получают 2–3 кг головок.
Посадка
Семена сеют на рассаду в апреле. Готовят рыхлую почву с нейтральной кислотностью (pH 5–5,5) и высоким содержанием органики. Семена обрабатывают слабым раствором марганцовки и заглубляют до 1 см.
После всходов семя обеспечивают температуру около +14–18 градусов и хорошее освещение. Кустики пикируют на стадии семядольных листьев или с 1–2 настоящими. На участок высаживают по схеме 50 на 30 см.
Выращивание и уход
Капусту 2–3 раза подкармливают минеральными и органическими удобрениями. Органические при выращивании вносят только под молодые растения, разбавляя коровяк 1:10, а куриный помет — 1:20. Для формирования и созревания головок необходимы в таких условиях калий и фосфор.
Головки притеняют листьями, чтобы вилки не выгорали.
