Лучший среди листовых сортов китайской капусты — Ши Хо: отзывы и описание
Капуста Китайская Ши хо является листовым видом и не образует классических вилков. В пищу используются сочные нежные листья и черешки. Овощ ценится за возможность культивирования в несколько оборотов и получения весенней, летней, осенней продукции.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Среднеспелый | Китайская | В свежем виде, Кулинария | Сорт | 57-60 | 0,3-0,5 |
Описание и характеристика сорта
Капуста Ши хо по срокам созревания является среднеспелым видом. К сбору урожая приступают через 57-60 суток. Листья срезают по мере необходимости или снимают розетки целиком. Капусту нарезают для салатов, готовят с ее применением супы, ассорти, овощные гарниры.
Что следует знать о сорте:
- компактная листовая розетка содержит 30-40 листочков и верхние почки;
- средняя масса 300-500 г;
- размеры листовых пластинок в длину до 30 см, в ширину 15-18 см;
- поверхность гладкая;
- вкус с приятной свежестью и без остроты, содержит минимум горчичных масел.
Овощ выращивают в тепличных и парниковых сооружениях (для ранней продукции), на открытых грядках, в полевых условиях. Благодаря пластичности капуста переносит температурные скачки, периоды похолоданий и жары.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Капуста Китайская Ши хо дает стабильные урожаи – с 1 м2 срезают 3-4 кг.
Посадка
Овощ можно культивировать через рассаду или рядовым способом. Посадка семян начинается в середине марта при рассадном способе. В 10 суток сеянцы пикируют в горшочки или стаканы, которые заполняют питательным рыхлым грунтом. В возрасте 30 дней растения готовы к пересадке на постоянное место.
Выращивание и уход
Элементы агротехники включают:
- поливы 2-3 раза в неделю;
- подкормки до 2 раз за вегетацию;
- рыхление поверхности;
- защита от вредных насекомых (листоеды, слизни, тля).
В разгар жары для сохранения товарности розетки затеняют наружными листьями, которые скрепляют шпагатом в форме купола.
