Один из самых востребованных сортов во всем мире — капуста Слава: описание и характеристика
Капуста Слава – чемпион по посадкам и возделыванию у овощеводов из разных регионов. Овощ ценится за выносливость к засухам и жаростойкость, отличные товарные и вкусовые критерии. Он показывает высокую всхожесть и сильный иммунитет к инфекциям крестоцветных.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Среднеспелый | Белокочанная | Кулинария | Сорт | 100-125 | 2,5-3,5 |
Описание и характеристика сорта
Капуста белокочанная Слава относится к линейке среднеспелых видов (вегетация до полного созревания длится 100-125 суток).
Какие особенности присущи сорту:
- крепкие мощные кусты (в диаметре до 80-90 см);
- средняя масса вилков 2,5-3 кг;
- максимальный вес кочанов доходит до 6-7 кг;
- окрашивание снаружи светло-зеленое;
- внутренняя сердцевина светлая;
Многих огородников интересует, хранится ли долго Слава? Лежкость составляет в среднем 3 месяца. При стабильных условиях – влажность не выше 80%, температурный режим в пределах от -1 до 1 градуса хранение возможно до 4,5 месяцев.
Вилки используют для свежих салатов, а также в квашеных и засолочных рецептах. В домашней кулинарии капуста – базовый компонент для борщей, рагу, голубцов, начинок для пирогов и пирожков.
Виды
Выведено 2 разновидности сорта Славы — 1305 и Грибовская 231.
Вторая более скороспелая, первая созревает на 15-20 суток позднее. Оба вида показывают хорошую товарность, ценятся за прекрасный вкус и устойчивость к растрескиванию.
В чем отличия капусты Слава 1305 и Грибовская 231?
| Критерии | Слава 1305 | Слава Грибовская 231 |
| Сроки созревания | 115-120 дней | 100-110 суток |
| Уровень продуктивности с 1 м2 | 9-12,5 кг | 6,6-8,9 кг |
| Средняя масса | 3-5 кг | 2-3 кг |
| Особенности хранения | В пределах 3 месяцев | 3-4 месяца |
| Положительные свойства | Иммунитет к слизистому бактериозу
Резистентность к растрескиванию Длительная сохранность формы |
Высокая плотность и крепость вилков
Неприхотливость Сильная сопротивляемость к инфекциям |
| Возможные минусы | Консистенция недостаточно плотная, рыхловатая | Риск поражения листоедом, тлей |
Преимущества и недостатки
Урожайность
По отзывам садоводов капуста Слава приносит при соблюдении основ агротехники от 7 до 12 кг с 1 м2. В полевых условиях урожайность на 1 га равняется от 670 ц до 1150 ц при условии посадки в плодородную землю.
Посадка
Сорт культивируется рассадным способом и методом прямого сева в грядки (укрывные и открытые). Когда сеять капусту Слава на рассаду:
- с первых чисел апреля в умеренных широтах;
- с 3-й декады марта в южных областях;
- с середины апреля на севере (Алтай, Сибирь, Урал).
Для рассады требуется питательная рыхлая почвосмесь (покупная или приготовленная самостоятельно). Какие компоненты состава:
- садовый дерн;
- торф;
- компост;
- песок;
- дренаж на дно ящика.
45-50-дневные кустики готовы к рассаживанию на постоянное место. К этому времени длина сеянцев доходит до 15-20 см, на растениях есть не менее 6 настоящих листочков.
Сроки посадки капусты Слава в грядки начинаются со 2-3-й декады мая, когда земля полностью прогреется (температура на глубине 7-8 см составит не ниже 5-6 градусов).
Выращивание и уход
При самостоятельном выращивании рассады из семян придерживаются следующих правил:
- поддерживают в помещении первые 6-8 суток температуру на уровне 18-23 градуса;
- до появления проростков контейнеры накрывают пленкой;
- поливают отстоянной водой 1 раз в неделю;
- подкармливают 2 раза азотными средствами (мочевиной, аммиачной селитрой, нитрофоской);
- закаливают на протяжении 7-8 суток накануне пересаживания (начинают с 2-3 часов и доводят до полных суток).
Срок созревания начинается с середины августа и длится до середины сентября. Капуста длительно сохраняется на корню в полевых условиях.
Какие нюансы агротехники в открытом грунте следует знать:
- рыхление поверхности после поливов (2 раза в неделю) и после дождей;
- подкормки 2 раза после высадки (через 20 дней после рассаживания на участке применяют Агриколу, Сударушку, в фазе формировки кочанов поливают растворенным суперфосфатом и сульфатом калия);
- окучивание регулярное – 1 раз в 3 недели (насыпают землю на высоту до 15-20 см);
- борьба с насекомыми и выдергивание сорных трав;
- закладывание в междурядья скошенных сидератов, сена, соломы, опилок.
Какие подкормки рекомендуют аграрии для крупных товарных вилков:
- раствор коровяка (разведение 1 к 10, 1 ведра достаточно на 6 растений);
- зольный настой;
- комплексные средства;
- бионастои из трав.
Болезни и вредители
Капуста Слава обладает стойкостью к бактериозам. Среди опасных инфекций выделяют килу (на корнях образуется гнилостное уплотнение и кусты погибают). Для профилактики инфекции:
- мусор растительный выносят за пределы огорода;
- придерживаются севооборота;
- избегают переувлажнения;
- не загущают посадки;
- землю за 2 недели до посадки орошают раствором формалина;
- в грядки рекомендовано вносить гашеную известку.
Хорошие предшественники для сорта:
- лук и чеснок;
- томат и картошка;
- салатная зелень;
- тыквы и кабачки;
- перцы и огурцы.
Полезно совмещать посадки капусты с такими растениями, как чернобривцы, лук.
Овощ защищают от таких насекомых, как тля, совка, листоед, трипсы.
Используют народные средства (чесночные, зольные растворы), и такие инсектициды, как Базудин, Нокдаун, Акарина, Актофит.
