Признанный опытными фермерами и новичками сорт капусты — Теща золотая улучшенная: отзывы и описание
Капуста Теща золотая улучшенная признана земледельцами одним из лучших видов белокочанных сортов для квашения (является усовершенствованным вариантом аналогичного сорта). Хрустящая сочная консистенция отлично сохраняется после переработки.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Открытый грунт | Среднеспелый | Белокочанная | Квашение, Переработка | Сорт | 110-120 | 3-5 |
Описание и характеристика сорта
Капуста Теща золотая улучшенная ценится за выровненные плоды с товарным видом и превосходным вкусом. Созревание происходит одновременно в средние сроки – через 110-120 суток. Возделывание проводится в открытых условиях
Свойствами этого сорта являются:
- средняя масса вилков 3-5 кг;
- стойкость к загниванию;
- кочерыжки недлинные;
- форма шаровидная;
- окрашивание ярко-зеленое;
- срез сердцевины белый;
- вкус классический сбалансированный;
- плотность и сочность отличные.
Из капусты готовят:
- различные салаты и закуски;
- квашеные рецепты;
- борщи и овощные супы.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Капуста Теща золотая улучшенная ценится за более высокую продуктивность, стабильность урожаев. С 1 га за сезон снимают 580-650 ц.
Посадка
Для высаживания выбирают хорошо освещенные участки, на которых до этого выращивали:
- морковь;
- томаты;
- картошку;
- тыкву;
- свеклу.
Семена на рассаду высевают в увлажненный субстрат. Глубина задела 1-2 см.
Почвенную смесь готовят из таких компонентов:
- 2 части дерновой земли;
- 1 часть торфа;
- 2 части компоста.
Для улучшения качества состава добавляют 40 г фосфорно-калийной добавки на 10 кг почвосмеси.
Время посадки рассады — начало или середина весны.
Выращивание и уход
На грядки пересаживают 35-45-суточные сеянцы при отрастании 4-5 листиков. Сорт чувствителен к уровню влажности. Капуста не любит пересыхания и закисления грядок.
Для определения потребности в поливе проверяют почву на глубине 5-6 см: делают комок из земли, который начинает рассыпаться при сдавливании – значит пора поливать. Норма жидкости для сорта — 7-10 л на 1 м2. Кратность зависит от погодных условий, обычно поливают от 1 до 2 раз за 7-8 суток.
Какие особенности подкормок:
- первый раз через 7-10 суток после пересадки (нитрофоска, комплексы Оксидат торфа);
- спустя 2 недели после первой подкормки (азотно-фосфорно-калийные составы);
- при формировке и нарастании кочанов (суперфосфат, сульфат калия).
Поверхность участка рыхлят, кусты одновременно окучивают.
