Большой урожай кочанов даже на балконе — капуста Пекинская Салатная Хрустящая: полное описание сорта
Капуста пекинская Салатная Хрустящая раскрывает вкус в салатах. Это ультраранний сорт, который радует свежей зеленью уже через месяц-полтора после посадки, если создать подходящие условия.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Ультраскороспелый | Пекинская (салатная) | В свежем виде, Кулинария | Сорт | 35-60 | 1,5-2,5 |
Описание и характеристика сорта
Пекинская капуста Салатная Хрустящая от компании Уральский дачник предназначена для посадки в пленочные теплицы и открытый грунт. Сорт устойчив к цветушности, но рекомендуется затенять кустики или сажать с середины июля, когда сократится световой день.
Капуста ультраранняя — в теплице созревает через 35 дней после всходов, в открытом грунте — до 60 дней. Кочаны вертикальные, бочонкообразной формы, крупные. Их масса — от 1,5 до 2,5 кг. Листья светло-зеленые, с большими белыми прожилками, на разрезе бело-желтоватые.
Мякоть нежная, с отличным вкусом. Вилки используют в свежем виде и в кулинарии.
Преимущества и недостатки
Посадка
Для выращивания в открытом грунте сеют на рассаду за 30 дней до пересадки. Семена предварительно обрабатывают фунгицидами против болезней. Почва должна быть рыхлой и питательной, насыщенной органическими удобрениями.
До всходов обеспечивают рассаде тепло (не менее +20), потом снижают температуру. Освещают 12–13 часов в сутки. В фазе 1–2 листьев пикируют.
Выращивание и уход
Поливают по необходимости в вечернее время водой комнатной температуры. Вносят жидкость под корень, после впитывания рыхлят почву.
Подкармливают сорт сбалансировано, чтобы не перекормить кусты азотом. Азотные удобрения вносят через 10 дней после высадки. В период формирования кочанов избегают органики — вносят фосфор и калий.
