Щедрый на урожаи и устойчивый к вредителям — картофель Каменский: описание сорта и отзывы
Сортов картофеля уже создано очень много и на любой вкус. Но почти все они страдают от такого бедствия, как колорадский жук. Картофель Каменский выделяется среди других тем, что, по словам оригинатора, устойчив к вредителю. Кроме того, он быстро созревает, дает богатый урожай и отличается прекрасным вкусом.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Раннеспелые | 12-17 | 110-130 | 15-25 | 185 | 97 | Розовый | Желтый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Каменский создан в России в Уральском НИИ сельского хозяйства. В 2009 году его включили в Госреестр Рекомендовано выращивать сорт в Уральском, Западно-Сибирском и Волго-Вятском регионах. В других областях культивар тоже хорошо плодоносит при обеспечении походящих условий и полива.
Сорт ранний, полный срок созревания – около 50-60 дней. Первую копку проводят уже через 45 дней после всходов.
Кусты прямостоячие, тип промежуточный. Растения покрыты темно-зелеными листьями с сильно волнистыми краями. Листья очень жесткие и практически не поражаются колорадским жуком. Цветы сиреневатые или фиолетовые. Растение формирует до 15-25 картофелин (при хорошем поливе и подкормках).
Клубни:
- имеют ярко-розовую, почти красную кожицу с мелкими глазками;
- мякоть желтоватая;
- размеры выровненные, по 110-130 г;
- овальная или вытянутая форма с сетчатой поверхностью;
- в мякоти, по данным Госреестра, содержится 12-17% крахмала, по другим данным – 16-18%;
- картофель не очень сильно разваривается, неплохо держит форму, подходит не только для варки и супов, но и для жарки, тушения, других способов приготовления;
- вкусовые качества хорошие;
- в зимний период не портится 97% урожая, что близко к идеалу;
- товарность обычная – 85-94%.
Преимущества и недостатки
Урожайность
По информации Госреестра, с гектара после полного цикла созревания собирают около 185 центнеров картофеля, а при ранней копке на 45-й день от высадки – около 95 центнеров. По другим данным, с гектара можно получить 500-550 центнеров клубней.
Посадка
Картофель размножают клубнями из прошлого урожая или приобретенными у производителя, а также семенами. Выращивание из клубней наиболее распространено. Материал начинают готовить за месяц. Выбирают качественные не подпорченные картофелины средних размеров и раскладывают их в хорошо освещенном месте при температуре не менее +10 (оптимально — +12-15), чтобы прорастить. За день до высадки обрабатывают стимуляторами.
Можно замочить клубни в растворе стимулятора или фунгицида перед проращиванием, а затем обсушить.
Размещают лунки по схеме 30 на 70 см. В них кладут древесную золу, луковую шелуху или немного нитрофоски.
Выращивание и уход
Сорту требуется редкий полив в такие периоды:
- после всходов и появления первых листьев;
- при появлении бутонов;
- в конце цветения.
В остальное время достаточно дождей. Поливы должны быть обильными, для них используют теплую воду. Нужно, чтобы почва пропиталась на 50 см вглубь.
Пока грунт влажный, в него вносят удобрения, подкормок тоже нужно три:
- Для первой растворяют в ведре воды 2 ст. л. куриного помета.
- Для второй на ведро воды берут по 20 г калийных и фосфорных удобрений.
- В третий раз опрыскивают листья раствором суперфосфата или вносят его в грунт, добавив немного перегноя.
Окучивают растения в первый раз через 2 недели после всходов. Почва должна быть влажной, берут ее из междурядий. Второе окучивание – по достижении высоты 15-20 см.
Собранный урожай перед закладыванием на хранение просушивают.
Болезни и вредители
Сорт реже прочих поражается колорадским жуком. Из болезней овощ устойчив к раку, скручиванию листьев, полосчатой и морщинистой мозаике. К фитофторозу устойчивость средняя. Сорт страдает от золотистой цистообразующей нематоды.
Нематода в небольших количествах практически не вредит урожаю. Ее повышенные концентрации наблюдаются в целых регионах, а не на отдельных грядках. Если регион находится в карантинной зоне, лучше выбрать другой сорт. Для защиты Каменского от вредителя можно:
- Внести с осени много азотных удобрений, которые негативно влияют на нематоду (но их избыток может повредить и картофелю).
- Пролить почву кипятком – это убивает до 80% червей.
- Крупные поля обработать промышленными фумигантами.
Для защиты от других вредителей рекомендуется:
- высадить по соседству растения с сильным ароматом – лук, мяту, укроп, чеснок, календулу, бархатцы и т. д. — это отпугнет тлю и некоторых мелких летающих насекомых:
- бороться с сорняками;
- проводить опрыскивания мыльным раствором, отваром чистотела или полыни;
- против личинок жука-щелкуна и других вредителей, живущих в земле, делать ловушки их кусочков сырого картофеля.
