Лучший авторский культивар прошлого столетия — картофель Голубизна: описание сорта и отзывы
Сорт Голубизна дает нежные, мягкие, крахмалистые клубни, которые сильно распадаются при варке. За прекрасный вкус его любят ценители легкого пюре.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднепоздние | 17-19 | 90–150 | 9-11 | до 500 | 90–95 | Желтый | Белый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Голубизна созревает за 85–100 дней с момента посадки (по другим данным — до 115 дней). Причисляется к среднепоздним, реже — среднеспелым.
Сорт выведен в России сотрудниками Тимирязевской академии. За авторством специалистов ВНИИ картофельного хозяйства имени Лорха внесен в Госреестр в 1993 году.
Выращивание семян от «Суперэлита» рекомендуется в теплых странах (Молдове, Украине), в регионах РФ с мягким климатом (Волго-Вятском, Средневолжском, Северо-Кавказском, Центрально-Черноземном, Центральном). Выращивается картофель Голубизна и в Беларуси.
Куст не очень пышный, среднерослый, цветет голубоватыми антоциановыми цветками. С одного растения собирают 9–11 клубней.
Характеристики картошки:
- округлая или слегка приплюснутая форма;
- масса — 90–150 г;
- желтоватая кожица, покрытая шершавой сеточкой;
- белая мякоть;
- высокое содержание крахмала — 17–19 %;
- плоды отлично развариваются и получаются рассыпчатыми, а при жарке дают хрустящую золотистую корочку;
- вкусовые качества получили экспертную оценку 8 из 9 баллов;
- за зиму сохраняется 90–95 % клубней.
Преимущества и недостатки
Урожайность
По отзывам дачников с гектара получают до 500 центнеров клубней (при тщательном уходе).
Посадка
Высаживают клубни, когда почва прогреется минимум до +10 градусов, а заморозки закончатся. Для посадки отбирают картофель по 70–90 г, не подпорченный и не поврежденный, раскладывают его в хорошо освещенном месте для проращивания.
Участок готовят заранее. Подбирают грядку после бобовых или озимых зерновых культур, тыквы, огурцов, кабачков, капусты, моркови, редиса, редьки, чеснока, лука или зелени. Вскапывают почву осенью на глубину около 30 см, вносят по 5–10 кг органических удобрений на 1 кв. м. Весной еще раз вскапывают грядку, разбросав по участку минеральные удобрения (их количество зависит от конкретного препарата, но обычно берут 1 ст. л. суперфосфата и 1 ч. л. сульфата калия).
Схема высадки — 30 на 70 см. На дно лунок глубиной 10 см кладут пригоршню золы или немного нитрофоски.
Выращивание и агротехника
Картофель несколько раз за сезон окучивают, начиная с высоты 5–10 см. При первой процедуре допускается полностью засыпать ростки землей. Повторное окучивание проводят, когда кустики вырастут до 20 см.
Поливают грядку при необходимости, но желательно провести хотя бы 3 полива на глубину 50 см: в начале роста кустов, во время бутонизации и когда кусты отцветут. Сорт засухоустойчив, но без влаги корнеплодов будет меньше, а сам картофель получится мелким.
Подкормки вносят во влажный грунт. Молодым растениям необходимы азотные удобрения, а в период бутонизации — калийно-фосфорные. После окончания цветения вносят комплексное удобрение.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Болезни, к которым у сорта Голубизна сильный иммунитет:
- картофельный рак;
- парша;
- ризоктониоз;
- мозаика;
- кольцевая гниль;
- мокрая гниль;
- альтернариоз.
Картофель рискует заболеть фитофторозом, особенно при нарушении условий выращивания.
Профилактика болезней:
- Соблюдение севооборота и правил размещения культур на участке. Нельзя высаживать пасленовые на соседних грядках и выращивать их несколько сезонов подряд на одном месте.
- Своевременная прополка сорняков, уборка прошлогодней ботвы с участка и борьба с вредителями.
- Правильный полив и защита кустов от излишней сырости. Сорт растет даже на участках, где грунтовые воды подступают близко к поверхности, но в период затяжных дождей рекомендуется мульчирование почвы, чтобы убрать лишнюю влагу.
- Дезинфекция грунта перед посадкой. Делают для участков, где в прошлом году грибки или вирусы уже поразили часть посадок.
- Обработка клубней растворами фунгицидов перед высадкой.
- Профилактические опрыскивания растворами медьсодержащих фунгицидов.
Для защиты от вирусов дезинфицируйте садовые инструменты и уничтожайте вредителей, которые разносят заболевания.
Опасные паразиты:
- тля;
- паутинный клещ;
- проволочник;
- колорадский жук.
Против тли и паутинного клеща помогают мыльный раствор, отвары чистотела, золы или полыни. Колорадского жука собирают вручную. Из инсектицидов применяют «Престиж», «Регент», «Табу», «Конфидор», «Актару».
Для профилактики колорадского жука проводят частые окучивания, высаживают сильнопахнущие растения среди картофельных рядов (мяту, лук, чеснок, котовник, календулу).
