Творение самого популярного отечественного селекционера — картофель Лорх: описание сорта
Картофель Лорх назван в честь одного из самых известных российских селекционеров, имя которого носит институт картофельного хозяйства. Благодаря Лорху и его последователям на базе института появилось множество прекрасных сортов. Этот овощ ценится за высокое содержание крахмала, превосходный вкус и урожайность.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднепоздние | 15-20 | 90-120 | 9-11 | 250-350 | 88-92 | Желтый | Белый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Лорх создан в 1922 году совместными усилиями сотрудников ВНИИ картофельного хозяйства и Пензенского НИИ сельского хозяйства. В 1931 году он внесен в Госреестр СССР. За основу взяты сорта Смысловский и Свитезь.
Семенной сорт Лорх плохо переносит жару и подходит для выращивания в центральных и северных областях России: на Урале, в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, на Северо-Западе, в Средневолжском и Нижневолжском регионах, а также в Северо-Кавказском, где требует хорошего полива.
Сорт среднепоздний, созревает за 110-120 дней от посадки. Один куст дает 9-11 картофелин с такими свойствами:
- большое количество крахмала – 15-20%;
- средние размеры – 90-120 г;
- желтая гладкая кожица и светлая, почти белая мякоть;
- за зиму не портится 88-92% урожая;
- приятные вкусовые качества, клубни рассыпаются при варке, становятся нежными и мягкими;
- использовать можно в любых кулинарных целях и для изготовления крахмала.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С гектара можно получить 250-350 центнеров картофеля.
Посадка
Картофель высаживают в конце апреля, на юге можно раньше. Клубни предварительно проращивают в хорошо освещенном месте и при температуре около +12-15 (слишком теплое помещение не подходит).
Почву с осени вскапывают и удобряют. Лунки делают глубиной по 10 см на расстоянии 30 на 70 см. На дно кладут нитрофоску и луковую шелуху.
Выращивание и уход
Поливают кусты в жаркие периоды, а также вскоре после всходов и во время бутонизации.
Подкормки вносят в мокрую землю трижды за сезон. До начала цветения используют азотные удобрения, при цветении – фосфорно-калийные, а когда куст отцветет – смесь азотных и фосфорных.
Растения дважды окучивают в период роста – на высоте 10 см и 20 см. Окучивание тоже проводят при влажной почве. Регулярно рыхлят грунт.
Заболевания и паразиты
Картошка Лорх может быть поражён некоторыми распространёнными болезнями и вредителями, с которыми следует немедленно бороться, чтобы сохранить урожай.
Рак картофеля
Он имеет грибковую природу. На клубнях появляются желтоватые наросты, которые со временем темнеют. Такие плоды не годятся в пищу. Для защиты нужно:
- выбирать качественные, не поврежденные семенные клубни и семена;
- перед посадкой обрабатывать их фунгицидами;
- дезинфицировать почву;
- соблюдать севооборот (не высаживать картофель несколько лет подряд на одном месте, избегать высадки после томатов, перца и баклажанов или соседства с ними);
- перед посадкой также можно обрабатывать клубни раствором борной кислоты.
Парша обыкновенная
Этот грибок проявляется на клубнях в виде бурых пятен. Несильно поврежденные картофелины можно есть, но в них снижается количество крахмала и ухудшается вкус. Часть урожая погибает.
Для профилактики, как и против рака, дезинфицируют почву, обрабатывают клубни фунгицидами и соблюдают севооборот. Также нужны сбалансированные поливы, слишком сухая почва способствует распространению болезни.
Проволочник
Это червеобразная личинка жука-щелкуна. Она прогрызает ходы в клубнях, из-за чего картофель портится и гниет. При обилии личинок применяют инсектициды или делают ловушки. В землю закапывают кусочки сырого картофеля или свеклы, наколотые на палочки. Через некоторое время личинки сползутся на них, тогда ловушки сжигают вместе с вредителями.
Для профилактики нужно перекапывать почву на зиму, бороться с сорняками и поддерживать нормальную кислотность.
