Не подверженный большинству болезней и вредителей — картофель Симфония: описание сорта и отзывы
Голландский картофель Симфония аграрии из разных регионов ценят за повышенную урожайность – уровень доходит до 612 ц с 1 га. Сорт редко болеет, не требует много усилий в культивации. Овощ положительно отзывается на умеренные поливы и внесение питательных средств.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднепоздние | 13-19 | 70-140 | 8-11 | 460-612 | 95 | Красный | Желтый | Голландия |
Описание и характеристика сорта
Картофель Симфония входит в категорию среднепоздних видов. Вегетация до полной спелости клубней длится 110-120 суток. Сорт культивируется в средней полосе, на территории Центрального региона, а также в прохладном климате Сибири. Оригинатор овоща — HZPC Holland.
Растения отличаются мощными побегами, длина стеблей в пределах 50-70 см.
Какие отличительные признаки клубнеплодов:
- средняя масса 70-140 г;
- крахмалистость 13-19%;
- окраска кожицы красная;
- поверхность гладкая, с глазками средней величины (3-4 мм);
- мякоть плотноватой консистенции, окрашивание светло-желтое.
Кулинары оценивают вкусовые качества сорта на 4,8 баллов. Клубни не разваливаются при отваривании. После чистки и при термообработке мякоть остается светлой.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность картофеля Симфония в среднем на уровне 400-460 ц с 1 га. Рекордные урожаи достигают 612 ц с 1 га.
Посадка
Для проращивания клубни картошки Симфонии заносят в тепло, в помещении поддерживают влажность 70-80%, температурный режим 14-16 градусов. Рост проростков стимулируют Эпином, Иммуноцитофитом, Биоглобином. Чтобы обеззаразить клубни, используют растворы марганцовки, формалина, фунгициды (Акробат, Эмистим, Ордан).
Придерживаются расстояния между лунками 26-30 см, между рядами — 60 см. Клубни помещают на глубину 7-10 см ростками вверх.
Выращивание и уход
Сорт Симфония хорошо плодоносит в рыхлых, питательных субстратах, но и в суглинках, дерновых и песчаных землях. При посадке в лунки насыпают азотное средство (нитрофоска, нитроаммофоска по 20 г на 1 растение), золу по 1 ст. л.
Сорт окучивают 2 раза: при длине кустов 10-12 см (первый раз), при высоте стеблей 21-25 см (второй раз). Рыхление проводят после поливов, осадков. Глубина обработки земли — до 3-4 см, чтобы не повредить клубни.
Подкормки вносят трижды:
- спустя 12-14 дней после посадки (растворы органики и суперфосфат);
- в фазе цветения (Новалон Фолиар, Кемира, Аквамикс);
- при активной бутонизации (Спидфол, Маг-Бор, сульфат калия).
Профилактическая обработка от фитофторы проводится контактными фунгицидами – Полирам, Фундазол, Ревус Топ. Защитить картофель от колорадского вредителя помогает Гулливер, Калипсо, Вермитек.
