Продуктивный хозяин огородов — картофель Барин: описание и характеристика сорта
Барин выведен в 2014 г. как скороспелый и продуктивный сорт для средней полосы. У картофеля высокая товарность 96-97%, сильный иммунитет к раку и вирусу Y.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеранние | 13-15 | 80-120 | 8-12 | 227-350 | 94 | Желтый | Кремовый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Барин «Элита» входит в линейку среднеранних видов, выведен в НИИ Московского региона имени А.Г. Лорка. Базой для его создания послужил ранний картофель Барон уральской селекции. Сорт опробован и предназначен для Центрального региона. В Госреестр внесен с 2015 г., является столовым видом.
Кусты небольшие, с компактным расположением побегов. Их длина 50 см. Среднее количество стволов — 6. Есть легкая опушенность поверхности. Побеги отличаются крепостью, но при переизбытке влаги могут надламываться.
Цветение происходит фиолетовыми бутончиками, сердцевина ярко-оранжевая. Листья темные, слегка морщинистые, с волнистыми краями.
Какие особенности картофеля:
- средняя масса 85-125 г;
- кожура прочная, бежевая;
- уровень крахмала 15%;
- сердцевина белая, плотной текстуры;
- места с глазами розоватые;
- посадка глазков на 1-2 мм;
- форма овальная.
Урожай выровненный, с высокой товарностью.
Картофель семенной Барин имеет размеры 5-6 см. Он применяется для 2-кратной посадки за весенне-летний сезон. Сроки созревания наступают через 45 суток (это ранние урожаи молодой картошки). Полная биологическая спелость происходит спустя 2,5 месяца. Сорт удобен для механизированного возделывания и выкапывания.
Вкусовые качества
В дегустационной линейке картофель оценивается на 5 баллов. Это высший показатель, который присваивает Госсорткомиссия. В клубнях невысокое содержание крахмала, картофель обладает средней рассыпчатостью. Овощ подходит для термической обработки – жарки, запекания, тушения. Дольки держат форму и не разваливаются.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность сорта Барин составляет 280-300 ц с 1 га, максимальный урожай — 400 ц с 1 га.
Посадка
Поле под картофель готовят с осени. Вспахивают землю мотоблоком или копают лопатой. Удаляют сорняки, вносят компост.
При весенней вспашке добавляют селитру, вносят Базудин для профилактики проволочника и нематоды.
Сроки посадки приходятся на первую половину мая. Грунт должен прогреться, температура на глубине 8-10 см подняться до 12-14 градусов. Заморозки нежелательны – ростки подмерзают и гибнут, на отрастание новых проростков требуется время.
Семенной материал отбирают качественный – без повреждений, вмятин, пятен. Средняя масса — 60-70 г. Для проращивания картофель раскладывают слоем на полу в кладовой, сарае, на чердаке. Температуру поддерживают 15-16 градусов. На прорастание уходит 21-30 дней. Ростки отрастают на 2-2,5 см, имеют легкую опушенность.
Пророщенные клубни замачивают в Престиже (профилактика колорадского жука), обрабатывают марганцовкой, орошают стимуляторами. Обработка на 90% повышает защищенность картофеля от нематоды и грибков.
Как правильно сажать:
- в борозды (глубина траншеи 20 см) на сухих участках;
- в ямки при помощи лопаты;
- в гребни (высота 20-25 см) на местностях с повышенной влажностью.
Шаг между ямками — 40 см. Глубина лунок — 20 см. В каждую сажают по 2 картофелины с дистанцией 8 см. Присыпают компостом (1 горсть) и золой, смешанной с землей.
Выращивание и уход
Агротехника включает поливы и обработку поверхности почвы. Окучивают 1-2 раза. При отрастании стеблей на высоту 25 см вокруг нагребают мотыгой холмики на 2/3 длины куста. Одновременно вырывают сорные травы.
Для подкормок используют:
- минералы (суперфосфат, калийные соли);
- органику (бионастои, коровяк);
- комплексы (Кемира, Бульба, Исполин).
Эффективно орошение по листу раствором суперфосфата (100 г на 10 л).
Болезни и вредители
Опасность для картошки Барин представляет фитофтора 2 видов – стеблевая и клубней. Кусты защищают препаратами меди, Квадрисом, Ридомилом, Акробатом. При парше растения обрабатывают Альбитом, Эпином. От нематоды помогает Гуми.
Чтобы справиться с колорадским жуком, подключают инсектициды – Престиж, Регент, Корадо, Табу.
