Самый выносливый и продуктивный ирландский картофель — Галактика: описание сорта
Ирландский сорт картофеля Галактика характеризуется скороспелостью, продуктивностью, резистентностью к нематоде и фитофторе. В результате пройденных испытаний культура заслужила высокую оценку за товарные и вкусовые качества, показала длительную сохранность и пригодность корнеплодов к лежкости на зиму.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеранние | 16-18 | 90–100 | 12-14 | 250–300 | 95 | Желтый | Белый | Другие |
Описание и характеристика сорта
Картофель Галактика принадлежит к категории среднеранних столовых видов.
Уборка урожая возможна с июля, когда подкапывают молодую картошку. Выкапывание для хранения проводится через 75–90 суток с момента всходов.
Растения средней высоты (40–50 см). Стебли мощные, не склонны к полеганию и надламыванию. Цветение красно-фиолетовыми бутончиками.
Отличительные признаки клубней:
- средняя масса — 90–100 г;
- крахмалистость выше средней — 16–18 %;
- окраска кожицы и сердцевины — белая;
- текстура — плотная;
- развариваемость мякоти — умеренная;
- глазков немного (расположены на 2 мм вглубь), с красноватым оттенком.
Комиссия оценивает вкусовые качества клубней на 9 баллов из 10. Для скороспелых сортов этот картофель хорошо сохраняется в зимний период — лежкость 95 %. В кулинарии идет на приготовление пюре, применяется в супах и борщах, для жаркого, рагу, тушеных и запеченных блюд.
История происхождения
В создании сорта участвовала селекционная группа из Ирландии. На территории России сорт Галактика культивируют в средней полосе, на юге, в Сибири и на Урале, на Алтае и Дальнем Востоке. Плюс культуры — адаптация к разным климатическим зонам.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность картошки Галактики — 250–300 ц с 1 га.
Посадка
Семена отбирают с осени или заказывают в агромагазине. Материал для посадки должен быть размером с куриное яйцо (длина 6 см, масса 60–70 г).
Перед посадкой клубни обрабатывают Престижем, Интавиром (защита от личинок и колорадских жуков). Для обеззараживания можно использовать 1 % марганцовку, 40 % формалин или борную кислоту. Эти растворы уберегут от проволочника, гнилей.
Обработка активаторами (Эпином, Корневином) даст более ранние всходы. Перед посадкой клубни прогревают постепенно: резкие температурные перепады понизят устойчивость и всхожесть.
Выращивание и уход
Картофель высаживают на поля после тыквенных и бахчевых культур, фасоли и гороха, чеснока и лука, капусты и пастернака, зелени и зерновых. На песчаных землях аграрии советуют в качестве сидератов люпин, фацелию.
Правильное время для посадки
Срок зависит от расположения региона. В умеренных широтах высаживание проводите с первых дней мая. На юге посадки начинайте с середины апреля. В Сибири, на Урале, Алтае посадочные работы ведутся со 2–3 декады мая. Основные ориентиры — прогрев грунта (11–12 градусов) и отсутствие почвенных заморозков.
Выбор места и подготовка почвы
Картофель не терпит затененности, кислой земли, заболоченности. Участки располагайте на открытой местности. Подойдут легкие суглинки, рыхлые супесчанки, переходные и комбинированные грунты.
С осени очистите грядку от сорняков. Перепахивайте механизировано на 27–30 см. Одновременно вносите удобрения: компост (1 ведро на 1 кв. м), суперфосфат (30 г на 1 кв. м), калийную соль (15 г на 1 кв. м). Если pH кислая, улучшите качество грунта доломитом, известью.
Подготовка клубней к посадке
Семена проращивайте за 30 дней до высаживания. Клубни переберите, оставляя цельные, без изъянов или пятен. Разложите картофель слоем (насыпью в 2–3 шт.) на полу в подсобных помещениях. Соблюдайте температурный режим 14–15°. Быстрый способ проращивания — пакеты по 1–1,5 кг клубней, которые держат под непрямыми солнечными лучами. Длина ростков накануне высадки должна быть 1–2 см.
Схема и глубина посадки
Для картофеля формируйте ровные ряды. Шаг между лунками — 30–35 см, дистанция между рядками — 60 см. Глубина задела зависит от вида земли: в легких песчанистых грунтах сажайте на 10–12 см вглубь, в тяжеловатой почве оптимальная глубина — 5–8 см.
Дальнейший уход включает окучивание, когда побеги вырастут на 15 см, а затем через 3–4 недели. Рыхление необходимо после дождей или полива. Кратность процедуры — 1 раз в 10 дней. Излишние поливы нежелательны: при умеренных осадках картофель дополнительно не орошают.
Болезни и вредители
У сорта выраженная резистентность к поражению нематодами и ризоктониозом, паршой, картофельным раком. Сильный иммунитет галактика показывает к фитофторе клубней, железистой пятнистости. Среднюю стойкость картофель проявляет к скручиванию листовых пластинок и фитофторозному заражению стеблей.
Из вредителей неприятности доставляют медведки, картофельные мошки, проволочник.
Справятся с насекомыми инсектициды Престиж, Бензофосфат, Апачи, Танрек. Профилактическое обеззараживание земли от проволочника или нематоды проводится препаратами Базудин, Рипкорд.
