Наделенный массой достоинств — голландский картофель Кураж: описание сорта и отзывы
Для переработки на чипсы и различные картофельные продукты часто используется сорт картофеля Кураж. Это говорит о его высоком качестве. Голландский сорт ценится и среди обычных огородников. В зависимости от условий выращивания, он может содержать среднее или большое количество крахмала, у него хороший вкус и возможность хранения.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеранние | 13-20 | 100-145 | 6-9 | 159-270 | 91 | Красный | Желтый | Голландия |
Описание и характеристика сорта
Кусты прямостоячие, сильнорослые или средней высоты. Растение покрыто большими или средними листьями с чуть волнистым краем. Соцветия фиолетово-красноватые.
Среднеранняя культура созревает на 80-90-й день от посадки и всходов, ранний сбор возможен на 75-й день. С куста получают 6-9 клубней. Их качества:
- выровненные, с гладкой поверхностью, небольшими глазками и овальной формой;
- масса 100-145 г;
- в засушливую погоду крахмала до 20%, минимальное содержание – 13%;
- клубни хорошо развариваются, из них можно приготовить нежное пюре, также годятся для переработки, изготовления крахмала и прочих блюд;
- вкусовые качества при соблюдении требований агротехники отличные, при выращивании в стрессовых условиях хорошие;
- лежкость 91%
- товарность очень высокая – 83-99%;
- кожица красная или ярко-розовая, мякоть желтого оттенка.
История происхождения
Картофель Кураж разработали нидерландские селекционеры из компании HZPC Holland B.V. Он прошел испытания в России и внесен в Госреестр с 2007 г. Выращивание рекомендовано в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С гектара в среднем получают 159-270 ц клубней, а максимум – 435 ц.
Посадка
Для посадки подойдут средние клубни по 50-70 г, без повреждений или гнилых пятен. Высаживают их в конце апреля-начале мая. Предварительно рекомендуется прорастить. В месте для проращивания должно быть тепло — +12-15 градусов, а картофель раскладывают тонким слоем при хорошем освещении. Ростки должны иметь длину 2-3 см, максимум 4, иначе легко их повредить при заделывании в грунт.
Готовят участок с осени. Отличные предшественники – люпин, горчица, бобовые культуры, озимые зерновые. Хорошие – капуста, огурцы, редис, редька, лук, чеснок, укроп, прочая зелень.
Правила подготовки грядки:
- Если почва глинистая или каменистая, ее перекапывают, по возможности убирают крупные камни, вносят торф и песок (до 10 кг на квадратный метр.
- Если грунт кислый (рН превышает 5,5-6), добавляют толченый мел, доломитовую муку.
- Осенью глубоко перекапывают почву и удобряют перегноем или компостом (при истощенных грунтах — до 10 кг на 1 кв. м).
- Весной вносят по инструкции суперфосфат и сульфат калия.
Схема — 30 на 70 см.
Выращивание и уход
Хотя сорт засухоустойчивый, в длительную засуху он требует полива. Также необходимо полить через 1-2 недели после всходов и в начале бутонизации. Увлажнять нужно толстый слой почвы – до 50 см. Используют теплую воду.
Окучивают 2-3 раза до появления бутонов, когда почва влажная. Из междурядий осторожно насыпают землю вокруг куста. При первом окучивании допускается засыпать его полностью или оставить над поверхностью 5 см.
Подкармливают трижды за сезон, внося подкормки только во влажную почву.
Под молодые растения вносят растворы органики или азотных препаратов, во время цветения – фосфор и калий.
Болезни и вредители
Наиболее опасное заболевание – фитофтороз. Он способен уничтожить посадки за несколько дней. Грибок развивается в сырой среде при перепадах температур. Болезнь может передаваться от других пасленовых культур – томата, перца, баклажана.
Для профилактики нужно:
- не высаживать картофель на грядках после пасленовых или возле них;
- дезинфицировать клубни перед посадкой фунгицидами, например, Фитоспорином;
- почву весной проливать раствором медьсодержащего фунгицида или марганцовки;
- таким же медьсодержащим фунгицидом опрыскивать посадки несколько раз за сезон для профилактики (можно заменить препаратом «Авиксил» или «Ридомил»);
- пропалывать сорняки.
Опасные вредители – колорадский жук, медведка, проволочник, тля. Против медведки используют инсектицид «Медветокс». Против остальных паразитов помогают «Актара», «Конфидор», «Престиж», «Регент» и другие.
Для профилактики паразитов полезно высадить рядом с картофелем сильнопахнущие растения – бархатцы, мяту, лук, чеснок.
