Лучший выбор любителей качественных сортов — картофель Сударыня: описание и характеристика
Для любителей картошки фри и овощных салатов, а также для предпринимателей, которым нужен качественный урожайный сорт, подойдёт картофель Сударыня. Он приспособлен для выращивания в российском климате, имеет прекрасный вкус и хорошо хранится. Клубни долго не прорастают.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеранние | 14-15 | 104-143 | 6-10 | 258-366 | 97 | Желтый | Желтый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Сударыня выведен в России. Его авторы — учёные Ленинградского НИИ сельского хозяйства «Белогорка». Это среднеранний сорт, его срок созревания длится 75-85 дней после высадки. Ранний урожай можно подкапывать на 2 недели раньше.
Кусты высокорослые, полупрямостоячие, имеют промежуточный тип. Они покрыты большими листьями, соцветия крупные, белые. С растения можно получить 6-10 клубней с такими характеристиками:
- плоды овально-округлой формы;
- кожица жёлтая, со средними глазками;
- бледно-жёлтая мякоть;
- в ней содержится 14-15% крахмала;
- разваривается умеренно или слабо, может использоваться для салата, жарки, супов и других блюд, не склонна к потемнению;
- лёжкость 97%;
- товарные клубни составляют 82-94% от урожая.
Преимущества и недостатки
Урожайность
1 га в среднем дает 258-336 ц картофеля, максимальная урожайность — 445 ц.
Посадка
Сорт высаживают в хорошо прогревшуюся почву во второй половине апреля или начале мая. Почва подготавливается с осени:
- Ее вскапывают на глубину 30-35 см.
- Если почва тяжёлая и плотная, вносят песок и торф (ведро песка на 1 кв.м).
- Вносят до ведра органического удобрения (компоста, навоза или перегноя) в зависимости от состояния почвы.
- Весной добавляют минеральные удобрения по инструкции (они должны содержать калий и фосфор).
Клубни проращивают за месяц до посадки. Отбирают в качестве семенных средние картофелины без повреждений, раскладывают их при хорошем освещении и обеспечивает тепло. Чем выше температура, тем быстрее появятся ростки. За день до посадки опрыскивают картофелины стимулятором или фунгицидом.
Высаживают на глубину 10 см по схеме 30 на 70 см.
Выращивание и уход
Картофель поливают в засушливую погоду. Особенно важно обеспечить увлажнение в следующие периоды:
- во время интенсивного развития ботвы (через 1-2 недели после прорастания посадок);
- в процессе бутонизации;
- когда кусты сбросят цветки.
Для взрослого растения нужно не менее 4 л воды, молодым кустам можно меньше.
Окучивают кусты до начала цветения дважды. Первую процедуру проводят, когда растение достигнет 10 см, вторую — на высоте 15-20 см.
В период вегетации вносят 3 подкормки некрепкими растворами органических и минеральных удобрений. Излишне крепкий раствор может вызвать ожоги или привести к тому, что в клубнях отложатся нитраты.
Какие удобрения и когда нужно вносить:
- Первая подкормка — азотная (раствор куриного помёта или другой органики либо минеральное удобрение).
- В период бутонизации используют калий и фосфор.
- Третью проводят сразу после цветения.
Удобрения вносят во влажный грунт.
Болезни и вредители
Картофель устойчив к нематоде, парше, фитофторозу, раку, но имеет среднюю устойчивость к ризоктониозу.
Для защиты необходимо:
- не загущать посадки;
- соблюдать чистоту участка, вовремя убирать старую ботву и проливать вскопанный грунт фунгицидами;
- обрабатывать фунгицидами пророщенные клубни;
- опрыскивать посадки специальными препаратами для защиты;
- избегать избыточной сырости.
Сорт поражается колорадским жуком. До периода цветения проще избавиться от жуков с помощью инсектицидов, но после цветения не рекомендуется использовать химикаты, чтобы они не отложились в мякоти. Тогда паразитов собирают вручную.
