Рекордные урожаи при минимальном уходе — картофель Дельфине: описание сорта и отзывы
Дельфине — сорт картофеля, который демонстрирует высокие показатели урожайности в северных областях, не требует сложного ухода и редко болеет.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеспелые | 13–15,7 | 100-115 | 14-18 | 228–579 | 92-95 | Красный | Желтый | Германия |
Описание и характеристика сорта
Картофель Дельфине принадлежит среднеспелой линейке. Назначение — столовое. Вегетация до созревания длится 85–100 суток. С растения собирают 1–2 кг товарных клубней. В корневой системе образуется 14–18 крупных и средних клубнеплодов (без мелочи). Товарность — 93 % (показатели варьируют от 81 до 97 %).
Кусты небольшие, побеги средней длины — 40–50 см. Расположение стеблей полупрямостоячее. Увядание происходит на 115–120 сутки. Облиственность средняя, листовые пластинки некрупные, с волнистыми краями. Бутончики красно-фиолетовые. Глазки мелкие, залегают на 1–1,3 мм. У ростков форма коническая, при прорастании характерно легкое опушение.
Что следует знать о клубнях:
- средняя масса — 100–115 г;
- окраска кожицы — красная;
- мякоть плотной текстуры, на срезе — желтая;
- крахмалистость — 13–15,7 %;
- много витаминов (аскорбинка — 20 %), белка (1,8 %) и аминокислот.
Потребительские и вкусовые качества заслужили высокую оценку аграриев. Мякоть не водянистая и не мучнистая. Крахмальное содержание оптимальное, уровень сухого остатка 18 %. Клубни устойчивы к механическим повреждениям. Лежкость — 92–95 %. Сохранность длительная: до начала июня отмечается отличные вкус и тургор, органолептические признаки.
Картошка Дельфине выведен при участии ученых-селекционеров компании Zaatzucht Fritz Lange (представляет для картофелеводов всего мира скороспелые сорта, на рынке более 80 лет). Занесен в список Госреестра России, Казахстана, Украины.
Не уступает по свойствам германской линии с популярными стандартами Дезире, Эстрелла, Бернадетте. Сорт рекомендован для возделывания в Северо-Западном регионе.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Сорт Дельфине дает стабильные высокие урожаи. С 1 га накапывают 228–374 ц. Максимум продуктивности (579 ц с 1 га) получено в 2007–2010 гг. при опробовании сорта на агростанции Молодеченская.
Посадка
Перед высадкой клубни калибруют, отбирают качественный материал без дефектов и пятен. Размеры посадочных семян — 5–6 см, масса — 35–85 г. Проращивание проводят в теплых условиях (режим света — рассеянный, температура — 14–16 градусов). На прорастание требуется 25–30 дней. Клубни перед высадкой обрабатывают борной кислотой, фунгицидами, медным купоросом, стимуляторами (Эпин, Корневин).
Проводят яровизацию. Высаживают при длине ростков не более 2 см. На каждом клубне желательно 3–5 отросших ростка. Сроки посадки — с 1–2 декады мая. Земля должна прогреться, а возвратных заморозков быть не должно.
Участок выбирают на черноземных, рыхлых супесчаных грунтах. Суглинки предварительно обрабатывают, добавляют торф.
Выращивание и уход
Возделывание ведется традиционно: обработка поверхности грунта, подкормки по плану, в засуху — поливы. Для сохранения влаги рекомендовано покрывать междурядья мульчей (солому, перепревший компост и сено выкладывают слоем до 10 см).
В период роста кустов (после первого окучивания) удобряют азотными составами: селитрой аммиачной, мочевиной, карбамидом. Подкормку вносят в жидком виде в междурядья.
С началом цветения картофелю необходимы микроэлементы фосфор и калий. Питательные смеси готовят из суперфосфата, фосфоритной муки, сульфата калия. Норма суперфосфата — 1 кг на 1 сотку. Полезен раствор сульфата калия с золой (на 10 л 15 г калийной соли и столько же золы). Льют по 1 л на растение.
Посадки поливают только при необходимости — из-за чрезмерного переувлажнения повышается риск заражения грибковыми возбудителями.
Окучивание необходимо 2 раза. Проводится культиватором, мини-трактором. На небольших участках окучивают вручную плоскорезом, мотыгой. Высота насыпи земли — до 2/3 длины куста.
Болезни и вредители
Иммунитет сорта Дельфине по данным ВНИИ фитопатологии:
| Особенности резистентности | Название |
| Отличная | У-вирус, нематода, рак картофеля |
| Умеренная | Парша, вирусное скручивание листьев, мозаика морщинистая и полосчатая, гниение ботвы |
| Средняя | Фитофтороз |
Профилактическую обработку против фитофторы начинают с семенного материала. Клубни перед посадкой замачивают в Акробате, Фундазоле. В полевых условиях используют для опрыскивания Ридомил, Квадрис.
Неприятности кустам и клубням могут доставить колорадские жуки и личинки, картофельная моль, проволочник, медведки. Для борьбы устанавливают ловушки, пользуются народными средствами. Рекомендованные препараты: Апачи, Колорадо, Бомбардир, Танрек.
