Неприхотливый и выносливый сорт картофеля — Дубрава: описание и характеристика
В приготовлении картошки фри, чипсов и подобных блюд очень важен сорт картофеля. Он должен быть в меру крахмалистым, не слишком рассыпчатым, но и не жестким. Картофель Дубрава соответствует всем этим требованиям. Кроме промышленной переработки, он подходит и для личного использования, любых повседневных блюд.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеспелые | 11-15,6 | 90-196 | 6-11 | 172-325 | 97 | Желтый | Кремовый | Беларусь |
Описание и характеристика сорта
Картофель Дубрава выведен в НАН Беларуси. Внесен в Госреестр России по Северо-Западному региону, также широко выращивается в соседних и южных областях, соседних странах. Сорт среднеспелый. Период созревания от высадки до копки – 80-95 суток.
Куст среднерослый, с листьями промежуточного типа, цветет фиолетово-красными цветками. С растения получают 6-11 плодов с такими характеристиками:
- крахмалистость невысокая – 11-15,6%, клубни умеренно развариваются, можно также жарить и запекать их;
- отличный вкус;
- прекрасная лежкость – 97%;
- клубни увесистые – по 90-196 г;
- желтая кожица, а внутри кремовая мякоть.
Преимущества и недостатки
Урожайность
1 гектар дает 172-325 центнеров плодов.
Посадка
Срок высадки пророщенных семенных клубней – конец апреля или май. Клубни проращивают за 2-3 недели до этого в прохладном светлом помещении. Температура должна составлять +12-15. Их раскладывают тонким слоем, за день до посадки обрабатывают стимулятором и фунгицидами.
Участок выбирают вдали от томатов и других пасленовых. Оптимальные предшественники – сидераты, бобовые культуры, озимые, огурцы, редис, кабачки, капуста, лук, чеснок, морковь. Грядку глубоко вскапывают с осени и удобряют 5-10 килограммами компоста или перегноя.
Лунки делают глубиной около 10 см по схеме 30 на 70 см. В них кладут немного луковой шелухи от колорадских жуков.
Выращивание и уход
Поливают картофель в засушливые периоды, а также вскоре после всходов и при появлении бутонов. В период цветения куст должен получать много влаги, чтобы сформировать максимальное количество клубней.
Подкормки вносят после всходов, в начале и в конце цветения – на влажную почву, совмещая с поливами. Первая подкормка – азотная, можно использовать органические препараты. В начале бутонизации вносят суперфосфат и сульфат калия.
