Обладающий обильной урожайностью и отменным вкусом — картофель Кормилица: описание сорта и отзывы
Картофель Кормилица – надежный вариант для северных районов и умеренной полосы. Аграрии подчеркивают, что этот картофель обладает хорошей пластичностью, урожайностью, крепким иммунитетом.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеспелые | 17-20 | 90-140 | 8-12 | 280-490 | 97 | Красный | Белый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Кормилица принадлежит категории среднеспелых видов. На созревание до технической спелости требуется 80-95 суток. Растения среднерослые, с компактными побегами. Высота кустов варьируется в пределах 45-55 см. В картофельном гнезде завязывается 8-12 клубней. Цветение красно-фиолетовыми соцветиями.
Отличительные свойства клубнеплодов:
- средняя масса 90-140 г (преобладают крупные клубни);
- крахмалистость высокая (17-20%);
- кожица красная, гладкая;
- глазков немного, расположение поверхностное;
- консистенция плотная;
- мякоть светлая.
Вкусовые качества хорошие (4,7 баллов), состав сбалансированный, в мякоти много витаминов, аминокислот, аскорбинки. Кулинарное назначение СД. Клубни варят в мундире, для пюре. Дольки держат форму при жарке, тушении, отваривании, запекании. При термообработке мякоть не темнеет.
Что следует знать о резистентности:
| Устойчивость | Инфекции |
| Сильная | Вирусные болезни |
| Умеренная | Фитофтора клубней
Сухая пятнистость |
| Слабая | Фитофтора стеблей |
Преимущества и недостатки
Урожайность
Сорт Кормилица дает с 1 га 280-450 ц высококачественных клубней. Максимальный потенциал — 490 ц с 1 га.
Посадка
Перед высадкой клубни проращивают на протяжении 3-4 недель. Обработка для защиты от фитофторы проводится Акробатом, Фитоспорином. Для стимуляции роста применяют Эпин, Биоглобин.
Земельный участок располагают на солнце, предпочтителен нетяжелый грунт с рН на уровне 5,2-6,8. При закисленности земли вносят известь, доломит (кратность внесения 1 раз в 4 года).
Выращивание и уход
После появления всходов можно проводить рыхление (кратность — 1 раз в 8-10 дней). Окучивают при длине стеблей 10-14 см и 21-24 см. Подкармливают растворами органики и минеральными составами.
