Известный среди всех климатических зон картофель — Ладожский: описание сорта и отзывы
Картофель Ладожский – популярный, адаптированный к разному климату сорт. Он известен среди картофелеводов средней полосы, северных областей. Овощ ценится за переносимость засухи, понижений температуры, показывает низкую восприимчивость к инфекциям.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеспелые | 11,3-15,9 | 99-378 | 8-14 | 195-474 | 96 | Желтый | Белый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картошка Ладожский входит в линейку среднеспелых видов. Созревание происходит через 90-100 суток после всходов. Картофель имеет столовое назначение.
Кусты компактные, невысокие. Стебли на уровне 40-50 см. Облиственность хорошая. Листовые пластинки небольшие, кромка волнистая. Цветение в июле, бутончики белые. В 1 кусте завязывается по 8-14 клубнеплодов.
Какие отличительные признаки:
- средняя масса 99-378 г;
- окраска снаружи желтая, на срезе белая;
- мякоть плотноватая;
- форма овально-округлая;
- залегание глазков на 2-3 мм;
- вкусовые качества сбалансированные;
- крахмалистость 11,3-15,9%.
Сорт районирован для возделывания в умеренном и холодном климате, возделывание проводится в таких районах – Центральный, Северо-Западный, Средневолжский.
В кулинарии клубни картофеля Ладожский используется по ВС типу — для отваривания, жареных и печеных рецептов. Лежкость клубней 96%, товарность в пределах 85-98%.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Сорт Ладожский приносит 195-422 ц с 1 га. В Московской области получили максимальный урожай — 474 ц с 1 га. Сорт сравнивается с Луговским и Петербургским, превышает их стандарты соответственно на 120 и 38 ц с 1 га.
Посадка
Картофель любит некислый плодородный рыхлый грунт. Можно высаживать на супесчаниках и суглинках после предварительного улучшения текстуры. В пески вносят компост, коровяк, перегной при осенней перекопке. В глинистые земли добавляют компост, торф, песок, перепревшие опилки.
Проращивание начинают с апреля, высадку в грядки — с первых дней мая. Учитывают прогрев грунта до 10-12 градусов.
Плотность посадки для товарного использования — 4-5 растений на 1 м2, для получения семенного материала на 1 м2 сажают 6-7 кустов.
Выращивание и уход
Поливают по мере необходимости. В засуху требуется 3 увлажнения – после прорастания через 10 дней, до смыкания ботвы, при массовом завязывании клубнеплодов.
Аграрии советуют окучивать кусты 2 раза: при длине ботвы 11-14 см (первый раз), затем — при отрастании стеблей до 20 см. Одновременно рыхлят междурядья на глубину 5-6 см, выпалывают сорняки. Землю насыпают вокруг растений на высоту 2/3 побегов. Процедуры рыхления и окучивания улучшают аэрацию почвы, стимулируют завязывание новых клубней.
В вегетацию при подкормке отдают предпочтение азотным составам: мочевина, карбамид, нитрофоска. С началом цветения требуются поливы минеральными смесями, фосфорно-калийными добавками (фосфоритная мука, хлористый калий, суперфосфат).
