Необычный и невероятно вкусный сорт картофеля — Салблю: описание и отзывы
В линейке разноцветных экзотов есть привлекательный лилово-фиолетовый картофель Салблю. Диетологи советуют включать клубни этого сорта в рацион пациентам с сахарным диабетом, при риске появления новообразований. Кроме того, этот картофель по достоинству оценят хозяюшки и гурманы – у него необыкновенный вкус, отличная текстура, красивый цвет.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеспелые | 13,4-15,2 | 92-112 | 8-10 | 107-114 | 93 | Фиолетовый | Фиолетовый | Франция |
Описание и характеристика сорта
Картофель Салблю – столовый среднеспелый овощ диетического назначения. Период вегетации до полного созревания продолжается 80-95 суток. За это время клубни вырастают до 10-11 см. Культивирование проводится в разных регионах – Центральный, Северо-Кавказский, Средневолжский.
Кусты среднерослые, компактные. Тип роста промежуточный. Характерна умеренная облиственность и ветвистость. В 1 гнезде вырастает до 10 овощей. Лежкость 93%.
Какие отличительные признаки клубнеплодов:
- средняя масса 92-112 г;
- крахмалистость 13,4 -15,2%;
- кожица прочная, с сеточкой, фиолетово-синей окраски;
- мякоть плотной текстуры, не водянистая;
- окрашивание на срезе темно-фиолетовое.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность сорта Салблю на среднем уровне — 107-114 ц с 1 га. Этот сорт рекомендован как дополнение к стандартным разновидностям.
Посадка
Клубни для посадки приобретают у оригинатора, оптимальная фракция имеет размеры 28-55 мм. Посадочный материал проращивают до 20 суток в тепле (14-15 градусов). Когда отростки вырастут до 1,5-2,5 см, клубни можно высаживать на участок.
Выращивание и уход
Семенной материал желательно использовать категории суперэлита. Для хранения клубни помещают в подвальные помещения с постоянным температурным режимом (предел 1-5 градусов).
Растения окучивают, когда стебли станут 11-14 см (первый раз) и при длине ботвы 24-25 см (второе окучивание). Грядки рыхлят на глубину 4-5 см, кратность — 1 раз в 10 дней.
Для полива используют теплую воду, норма влаги на 1 растение составляет 1-4 л. Картофель не любит переувлажнения, поэтому за влажностью следят на уровне глубины 10-12 см.
