Любимец многих дачников по всей стране — картофель Синеглазка: описание сорта и отзывы
Картофель Синеглазка год за годом выращивают на дачных участках. Корнеплоды этого сорта популярны в любых блюдах, жареном, вареном и запеченном виде. Предприниматели редко сажают Синеглазку из-за плохой лежкости.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеспелые | 15-17 | 70–150 | 8-12 | до 500 | 25 | Розовый | Белый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Синеглазка от «Седек Элита» выведен Смоленским институтом крахмалопродуктов еще во времена СССР. Работы велись с 1940-х годов, главный разработчик — С. Демин. Сорт проходил испытания, но по их результатам не зачислен в Госреестр из-за низкой лежкости. При выращивании в промышленных масштабах во время зимнего хранения до весны остается съедобным всего 25 % урожая. Сорт оценили добровольцы, которые выращивали экспериментальный картофель на личных участках, и Синеглазка обрела популярность в народе. При малых объемах хранения лежкость неплохая.
Выращивать сорт можно на юге и в центральной полосе России, в соседних государствах. Кусты средние или высокие, ветвистые, мощные. Цветки фиолетовые или голубоватые. Клубни созревают через 85–100 дней со времени посадки. С 1 растения получают 8–12 картофелин.
Характеристики корнеплодов:
- розоватая кожица с ярко-фиолетовыми глазками (за них сорт и получил название);
- белая мякоть;
- содержание крахмала —15–17 %;
- развариваемость — средняя, годится для жарки и варки;
- один из самых вкусных сортов, особенно для приготовления пюре;
- масса — 70–150 г, но при обильных поливах и подкормках достигает 200 г;
- при хранении большого количества урожая 75 % испортится за зиму, но в небольших объемах Синеглазку рекомендовано хранить в сухом прохладном погребе в течение холодов.
Преимущества и недостатки
Урожайность
По отзывам огородников гектара снимают до 500 центнеров корнеплодов.
Посадка
Семенной картофель готовят за месяц до посадки. Его тщательно перебирают, отбирая качественные клубни весом 70–80 г. Их раскладывают в прохладе (+12–15 градусов) и при хорошем освещении. Картофель готов к высадке, когда ростки достигнут длины 2–3 см.
Подготовьте участок с осени.
Требования к почве:
- в минувшие 3–4 года не должны выращиваться другие пасленовые;
- оптимальные предшественники: морковь, капуста, редис, бобовые, тыква, огурцы, кабачки, лук, чеснок, озимые зерновые;
- кислотность — не выше 6, в противном случае внесите гашеную известь или древесную золу;
- если почва тяжелая и глинистая, добавьте песок или торф;
- осенью под перекопку внесите компост или перегной;
- весной перекапайте грядку с минеральными удобрениями;
- глубина вскапывания — 30 см.
Схема размещения лунок — 30 на 70 см.
Выращивание и уход
Поливайте картофель трижды, а во влажный грунт вносите подкормки:
- после всходов;
- в начале бутонизации;
- в конце цветения.
Глубина пролития грунта — 50 см. Подкормки используйте органические (до начала цветения) и калийно-фосфорные (в период бутонизации). Когда кусты отцветут, внесите раствор коровяка и суперфосфата или специализированную подкормку для картофеля.
Регулярно окучивайте кусты, особенно сразу после всходов и по достижению высоты 20 см. Процедура защитит грядку от колорадского жука.
Болезни и вредители
Картофель среднеустойчив к основным болезням. Практически не поражается раком, но болеет фомозом и полосчатой мозаикой, а в неблагоприятный сезон (при нарушении агротехники) — фитофторозом.
Профилактика грибков и вирусов:
- Соблюдение чистоты участка. В сорняках размножаются вредители, которые разносят вирусы, а в остатках прошлогодней ботвы зимуют возбудители болезней и споры грибков.
- Дезинфекция почвы на участке перед посадкой.
- Обработка семенных клубней фунгицидами.
- Опрыскивание медьсодержащими фунгицидами, например, раствором бордоской жидкости.
- Контроль влажности. Мульчирование грунта для сохранения баланса влаги, частая смена мульчи в дождливую погоду.
Из паразитов опасны проволочник и колорадский жук. Проволочник — личинка жука-щелкуна. Для защиты в каждую лунку насыпьте горчичного порошка, смешанного с песком. Припудрите горчицей еще и поверхность грунта. Или примените инсектициды.
Против колорадского жука эффективны препараты «Регент», «Конфидор», «Табу». Для профилактики вредителей сажайте по соседству с картофельной грядкой календулу, мяту, бархатцы, лук или чеснок, а в лунки кладите луковую шелуху. Жуков и их личинки собирайте вручную.
