Гарантия богатырских урожаев — картофель Варяг: описание сорта и отзывы
Данные о картофеле Варяг иногда противоречат друг другу, потому что сорт новый. Но его уже успели опробовать многие предприниматели и огородники. Они остались довольны прекрасным вкусом, текстурой мякоти и возможностью готовить из нее абсолютно любые картофельные блюда.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеспелые | 14-16 | 100-140 | 8-12 | 138-409 | 95 | Желтый | Кремовый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Варяг появился в 2014 году во ВНИИ имени Лорха. В Госреестр сорт включен только в 2018 году. Его рекомендуется выращивать в Центральном регионе России, но подойдут и другие регионы со схожим климатом, а также соседние страны.
Куст среднерослый, полупрямостоячий, его тип промежуточный. Цветение кратковременное, цветки сиреневые. Сорт среднеспелый – полный период созревания занимает до 95-100 дней, но первый молодой картофель начинают подкапывать на 75-80-й день.
С растения получают 8-12 клубней со следующими характеристиками:
- вес в пределах 100-140 г;
- овальная форма или слегка вытянутые плоды;
- гладкая желтая кожица с мелкими глазками;
- нежно-кремовая мякоть;
- крахмала в ней от 14 до 16%, что позволяет использовать картофель для жарки и фритюра, при варке он разваривается умеренно и не теряет форму;
- прекрасные вкусовые качества;
- в течение зимы сохраняется 95% клубней;
- из урожая получают около 83-97% товарного картофеля.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С гектара можно получить 138-409 центнеров картофеля, а рекордный показатель – 435 центнеров.
Посадка
Высаживать подготовленные семенные клубни можно в конце апреля или мае, на юге – уже в середине апреля, когда грунт прогреется до +10-15 градусов. Выбирают грядку на солнце, после бобовых культур, огурцов, кабачков, моркови, лука или озимых зерновых.
Дважды, осенью и весной, перекапывают грунт. Вносят удобрения в зависимости от состава грунта. В обедненный заделывают до 10 кг перегноя или компоста на 1 кв. м, а весной – минеральные удобрения. В тяжелый глинистый грунт добавляют песок и торф.
Клубни перебирают, раскладывают на свету при температуре +12-15 градусов и проращивают в течение 3-4 недель. Перед посадкой обрабатывают стимулятором. Размещают по схеме 30 на 70 см.
Выращивание и уход
3-4 раза за сезон растения поливают, первый раз – в период роста зеленой массы. Одновременно с поливом вносят удобрения. Увлажнение и подкормка особенно необходимы в период цветения – от их наличия зависит количество клубней.
Молодые кусты подкармливают органикой, во время бутонизации – фосфором и калием, а в конце цветения – азотно-фосфорной смесью.
