Рекордные размеры плодов с превосходным вкусом — картофель Великан: описание сорта и отзывы
Плоды картофеля Великан Элита – не рекордно крупные, как можно решить по названию, но достаточно увесистые, выровненные и подходят как для продажи, так и для личного стола. Отечественный сорт приспособлен к условиям средней полосы и к российским грунтам. При соблюдении несложных требований за ним легко ухаживать.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеспелые | 16-19 | 100-140 | 8-13 | 290-424 | 97 | Желтый | Кремовый | Россия (СССР) |
Содержание статьи
Описание и характеристика сорта
Куст картошки Великан высокий, покрыт средним количеством крупных листьев. Цветки небольшие, фиолетовые. Период цветения недолгий.
Сорт среднеспелый, урожай выкапывают через 80-100 дней от даты высадки. Куст приносит 8-13 клубней. Их характеристики:
- светло коричневая, бежевая кожица;
- мякоть светлая, кремовая;
- количество крахмала высокое – 16-19%, хотя другие данные утверждают, что в сорте всего 10-14% вещества, но оригинатор это не подтверждает;
- при варке текстура нежная и рассыпчатая, но сорт годится и для жарки;
- процент товарных плодов от всего урожая составляет 87-98%;
- до весны сохраняется 97% клубней;
- глазков на кожице немного;
- наделен отличными вкусовыми качествами.
История происхождения
Сорт создан в России, в подмосковном ВНИИ имени А. Лорха. С 2013 года включен в Госреестр.
Для каких регионов подходит лучше всего?
Реестр рекомендует посадку Великана в Волго-Вятском, Центрально-Черноземном и Центральном регионах. Помимо них, картофель выращивают во всех более южных областях и регионах с аналогичным климатом.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С гектара собирают 290-424 центнера картофеля.
Посадка
Чтобы получить богатый урожай картофеля, необходимо соблюдать правила посадки.
Оптимальные сроки посадки
Семенной картофель, то есть мелкие клубни, используемые для размножения сорта, сажают в апреле — мае. Допускается высадка в марте, если температура грунта достигла 0-4 градусов тепла и закончились заморозки, но оптимальный показатель – около +10 градусов. Воздух должен прогреться до +7-13 градусов.
Правила севооборота
При культивации сорта важно соблюдать нормы севооборота:
- Картофель можно высаживать на том же месте не раньше, чем через 4 года.
- Через такой же срок можно сеять его на участках после других пасленовых.
- Для обогащения грунта и улучшения его состава полезно высадить сидераты – гречиху или белую горчицу. После всходов их скашивают и перекапывают почву.
- Хорошие предшественники и соседи для картофеля – бобовые, лук, чеснок, морковь, редис, огурцы, кабачки, тыква, озимые зерновые.
Требования к грунту
Картофелю необходим легкий, рыхлый и питательный грунт. Тяжелые глинистые почвы разбавляют песком и торфом, хорошо перекапывают. Землю с высокой кислотностью нейтрализуют, внося гашеную известь или доломитовую муку.
Подготавливают участок так:
- Осенью глубоко вскапывают и вносят органические удобрения (перегной, компост). Их количество зависит от питательности или истощенности земли.
- При необходимости высаживают сидераты.
- Если участок поражен грибками или паразитами, включая нематоду, его проливают фунгицидами или кипятком.
- Весной еще раз вскапывают и вносят немного минеральных удобрений.
Подготовка посадочного материала
Клубни перед посадкой проращивают. Их перебирают, отбирают качественные, без признаков порчи и повреждений. Раскладывают в один слой при хорошем освещении и температуре +14-15 градусов. Через 2-3 недели появятся достаточно большие ростки.
За день до высадки клубни опрыскивают раствором стимулятора.
Посадка
Высаживают корнеплоды по схеме 40 на 40 или 30 на 70 см. Глубина лунок – около 10 см. Также на болотистых и тяжелых почвах можно сажать картофель в гребни, а на легких песчаниках – в траншеи.
Выращивание и уход
Кусты поливают редко, обильное орошение необходимо им только в период бутонизации и цветения, а также при длительной жаре и засухе. В остальное время достаточно дождей. Воду для полива слегка подогревают.
Кусты 2-3 раза за сезон окучивают.
Подкармливают органическими удобрениями в период роста растений и минеральными калийно-фосфорными – во время бутонизации.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт практически не болеет раком и мозаикой, умеренно устойчив к фитофторозу (может поражаться им при нарушениях ухода) и подвержен заболеванию нематодой.
Для профилактики нематоды используют азотные удобрения, проливание кипятком, высадку бархатцев и бобовых культур. На промышленных участках обрабатывают грунт фумигантами (но простым огородникам такая обработка не рекомендуется, ее должны проводить специалисты).
Профилактика других заболеваний включает:
- уход за почвой, ее своевременное очищение и обработку фунгицидами;
- правильный полив;
- при частых осадках – мульчирование грунта;
- соблюдение севооборота;
- профилактические обработки медьсодержащими фунгицидами.
Из вредителей особенно опасен колорадский жук, также встречается тля, паутинный клещ. От мелких вредителей листья обрабатывают мыльным раствором, жуков собирают вручную или применяют инсектициды.
