Полностью оправдавший все ожидания огородников — картофель Янка: описание сорта и характеристика
Созданный в Беларуси картофель пользуется отличной репутацией среди огородников. Считается, что это самые качественные сорта. Картофель Янка Элита довольно популярен и полностью оправдывает такое мнение. У него хорошая урожайность, он прост в выращивании, а у мякоти отличный вкус и консистенция.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеспелые | 14,8-15,4 | 81-106 | 6-11 | 195-311 | 96 | Желтый | Белый | Беларусь |
Описание и характеристика сорта
Сорт среднеспелый. Полный срок созревания после всходов – 90-100 дней. Кусты листового типа, полупрямостоячие. Стебли средней высоты, после цветения могут ложиться на землю. Листья средние, их края слабоволнистые. Цветки средние, белые. Куст дает 6-11 корнеплодов. Их свойства:
- овальная форма;
- глазки средние;
- кожица жёлтая, гладкая, без сеточки;
- кремовая или белая мякоть;
- средний вес 81-106 г;
- мякоть не склонна темнеть;
- слабо разваривается, содержит 14,8-15,4% крахмала;
- вкусовые качества прекрасные;
- выход товарной продукции 85-95% от урожая%
- лёжкость 96%;
- использовать можно в любых блюдах, в том числе для жарки и для пюре.
Происхождение
Картофель Янка произведен в Беларуси в Центре овощеводства и растениеводства. В Госреестре России он числится с 2012 года. Его рекомендуется высаживать в Северо-Западном и Центральном регионах. Также овощ подходит для Беларуси и Украины, можно выращивать в средней полосе России.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 га получают 195-311 центнеров, а максимум — 360 центнеров. По другим данным, можно получить до 630 центнеров картофеля с гектара.
Посадка
Сорт плодоносит на любых грунтах, но предпочитает легкие и питательные. Рекомендуется с осени перекопать грядку и обогатить её:
- С осени вносят органические удобрения – навоз, перегной или компост.
- Если грунт тяжёлый, добавляют ведро песка на квадратный метр (можно смешать песок с сухим торфом).
- При повышенной кислотности к удобрениям добавляют доломитовую муку или древесную золу.
- Весной ещё раз перекапывают грядку и вносят минеральные удобрения с фосфором и калием.
Выбирают небольшие, но не очень мелкие клубни. Осенью их озеленяют, выдерживая несколько часов на солнце до образования зелёного слоя под кожицей. Весной снова достают из хранилища и раскладывают на солнце. Обеспечивают тепло не менее +10. Через 3-4 недели, когда ростки достигнут 3 см, их обрабатывают раствором фунгицида и стимулятора и высаживают в лунки глубиной 10 см. Схема — 30 на 70 см.
Выращивание и уход
Сорт переносит умеренные засухи, но предпочитает поливы три-четыре раза за сезон:
- Первый раз необходимо полить через неделю после появления всходов небольшим количеством теплой воды вечером.
- Повторно увлажняют обильно в период цветения, лучше всего в начале бутонизации.
- Третий раз поливают после цветения.
Также требуется полив в периоды засухи, если почва пересохла и потрескалась.
Во влажный грунт вносят подкормки и проводят окучивание.
Подкармливать можно обильно, но не перекармливать большим количеством азотных удобрений и свежим навозом. Азотные подкормки вносят вскоре после всходов. В период цветения необходим фосфор и калий.
Окучивание проводят первый раз через 1-2 недели после всходов, потом повторяют с интервалом в две недели. Можно окучить третий раз после окончания цветения.
Регулярно рыхлят почву и пропалывают сорняки.
Болезни и вредители
Сорт наделён иммунитетом к морщинистой мозаике, полосчатой мозаике, раку, скручиванию листьев. К фитофторозу иммунитет средний. Также овощ не поражается нематодой.
Из болезней могут быть опасны фузариоз, вертициллез, альтернариоз. Для защиты от них и для профилактики опрыскивают посадки растворами фунгицидов с медью, не загущают посадки, соблюдают нормальную влажность и севооборот, а также проводят профилактические обработки клубней и почвы перед высадкой.
Из вредителей часто поражает кусты колорадский жук. Для защиты от него применяют инсектициды. Народные средства против вредителя малоэффективны, за исключением препарата из его собственного яда. Для этого собирают пол-литра жуков и личинок, настаивают неделю в ведре воды, разбавляют и обрабатывают посадки.
