Один из самых вкусных и ароматных сортов лука-порея — Бандит: отзывы о выращивании и описание
Бандит относится к видам порея – приносит съедобную надземную часть (шейка, нижние побеги и плотно закрученные листья) и не дает головок. Лук ценится за холодостойкость, хорошую длительную сохранность. Сорт выведен голландскими селекционерами из агрофирмы BEJO ZADEN B.V.
| Созреваемость | Тип | Цвет | Жизненная форма | Вкус |
| Поздний | Порей | Белый | Многолетник | Слабоострый |
Описание и характеристика сорта
Лук-порей Бандит культивируют как 2-летний овощ. Вегетация продолжается до 140-180 дней. Сорт относится к позднеспелой линии.
Возделывание проводится с весенней посадки (сев семян). С августа кустики пересаживают для зимовки и культивации на 2-й год. Возможно осеннее и зимнее возделывание благодаря холодостойкости сорта.
Как выглядит порей Бандит:
- стебель у основания белоснежный (отбеливают при выращивании);
- листья сверху насыщенного темно-зеленого цвета;
- есть иногда легкий антоциановый оттенок;
- средняя длина 25-30 см;
- диаметр 3-4 см;
- есть желобок;
- сбалансированный приятный вкус.
Лук используется в свежем виде в салатах, в закусках и бутербродах. Кулинары и хозяйки добавляют его в запеканки, в жареные и отварные гарниры, овощные и мясные супы. У сорта изысканный нежный аромат, во вкусе нет горечи и жгучей остроты
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность лука Бандит на уровне 3,5-4 кг с 1 м2.
Посадка
Лук сеют с конца марта для получения рассадных сеянцев. В средней полосе при культивации через рассаду возможно полное созревание к середине сентября — началу ноября. Используют горшочки по 200-250 мл.
Выращивание и уход
Сорт любит плодородный рыхлый субстрат, рН должна быть на уровне 5,2-6. Луку больше подходит слабо-щелочная почва, чем закисленная. По консистенции это могут быть дерновые, переходные грунты, но не пески и глинистые составы.
При осенней вспашке и весеннем бороновании добавляют удобрения. Органики требуется 5-7 кг на 1 м2, а фосфорно-калийных составов — до 40-50 г на 1 м2. При высадке сорта из семян непосредственно в грядки возделывание длится 2 года.
Лук Бандит поливают весь период активного роста, но с августа поливы сокращают и к началу осени прекращают полностью.
Урожай копают, не дергают, чтобы не повредить сочные побеги. Для хранения подходят ящики, емкости с песком. Оптимальный температурный режим от 1 до 3 градусов.
