Лук Ермак (Репчатый): описание сорта, отзывы, фото севка

Сибирский сорт лука Ермак подойдет для всех регионов России, в том числе холодных. Он нетребователен в выращивании, даёт крупные увесистые луковицы, очень сочные и вкусные, а также прекрасно хранится. Высадить грядку необходимо каждому дачнику, чтобы защититься от простудных заболеваний.

Созреваемость	Тип	Цвет	Жизненная форма	Вкус
Ранний	Репчатый	Белый	Однолетник	Слабоострый

Описание и характеристика сорта

Репчатый лук Ермак выведен в Федеральном научном центре овощеводства. В 2002 году он внесён в Госреестр. Рекомендован для посадки в Восточно-Сибирском, Западно-Сибирском и Волго-Вятском регионах, но хорошо растет и в других частях России. Сорт ранний, созревает за 80-90 дней при посадке семян, а при высадке севка даже раньше.

В первый год можно вырастить небольшие луковички по 50-70 г, а севком – крупные, по 150-200 г. Их поверхность покрыта желтовато-золотистой чешуей, мякоть внутри белого цвета. Она содержит 15% сухого вещества и 9,4% сахара. Вкус полуострый, очень приятный и насыщенный. Сорт может использоваться для салатов и различных блюд.

Ермак хранится до 8 месяцев. При этом он может дозариваться в помещении. При сборе можно добиться лишь 80-90% дозревания, а после дозаривания — до 100%.

Преимущества и недостатки

Урожайность

Посадка

В однолетней культуре сорт можно вырастить семенами, а в двулетней – севком, полученным в первый год. При покупке севка у производителя можно в тот же год получить урожай крупных головок.

Семена перед высадкой обрабатывают растворе стимулятора и фунгицидов. Сеют в удобренной рыхлый грунт, оставляя по 5-10 см между растениями и междурядье 15-20 см. В холодных регионах лучше выращивать через рассаду.

Севок размещают на расстоянии 20-25 см друг от друга с междурядьем 30 см. Выбирают грядку в солнечном месте. За месяц перед высадкой вскапывают почву, вносят минеральные удобрения. Повышенную кислотность снижают гашеной известью.

Выращивание и уход

По необходимости растения поливают отстоянной водой. В засушливую погоду допускается полив каждые 3-4 дня. За 1-2 недели до сбора его прекращают.

Подкармливают 2-3 раза. Первый раз — через 2-3 недели после всходов азотным удобрением, например, слабым раствором коровяка. Ещё через 3 недели повторяют, используя минеральные удобрения с калием и фосфором.

Пропалывают сорняки по мере их роста. Периодически мульчируют почву, чтобы сохранить влагу и сократить частоту прополок.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Сорт лука Ермак ценится за отличную вызреваемость, урожайность и большой срок хранения. Также у него прекрасный вкус. Его можно растить как на продажу, так и для личного потребления.