Изысканный вкус для каждого огородника — лук-шнитт Медонос: выращивание, описание сорта
Лук шнитт Медонос в почете у ресторанных кулинаров и шеф-поваров, которые высоко ценят его интересный вкус. Сорт отличается холодостойкостью, редко поражается грибковыми и бактериальными инфекциями.
| Созреваемость | Тип | Цвет | Жизненная форма | Вкус |
| Ранний | Шнитт | Зеленый | Многолетник | Слабоострый |
Описание и характеристика сорта
Лук Медонос представляет агрокомпания «Аэлита», от классических репчатых сортов его отличает более нежная зелень, превосходный вкус, богатый состав витаминов, минеральных компонентов, холиновых веществ, каротиноидов. Диетологи обращают внимание на высокий уровень фитонцидов, селена, кремния, аскорбинки, аминокислот – аргинина, метионина.
Растение выращивают как многолетник на одном и том же участке до 3-5 лет. Созревание происходит быстро – первое перо срезают уже через 40 дней. Для заготовки зелени – сушки, заморозки, нарезают побеги спустя 60-80 дней от посадки. Выборочная срезка ведется несколько раз за лето.
Но можно сажать лук и как однолетник, проводя новые посадки ежегодно ранней весной. После срезки урожая на этих же грядках можно растить перцы, томаты, капусту.
Пушистые шарики соцветий сиреневого цвета служат отличным украшением клумб. Лук привлекает пчел и других опылителей. Цветение длится с мая до конца лета.
Гусиный лук Медонос обладает такими особенностями:
- длина побегов на уровне 30-40 см;
- диаметр варьируется от 2 до 5 мм;
- цветение происходит на 2-й год культивации;
- окрашивание насыщенно изумрудное;
- кустики густые;
- расположение побегов прямостоячее;
- вкус полуострый.
Перо срезают, когда оно достигнет 26-30 см. После уборки новая зелень отрастает через 35-40 дней. За сезон возможно провести до 4-5 срезок. Лук используют в свежих витаминных блюдах, в конце варки с укропом и петрушкой добавляют в супы, гарниры. Незаменим этот лук в пирогах и пирожках с яйцами, рыбой, картошкой. Его применяют для закусок и бутербродов.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 м2 высаженного лука срезают до 3,2 кг витаминной зелени. На 1 кусте вызревает до 200 г зеленой массы. На 3-4-м году культивации количество побегов на 1 кустике может доходить до 70-100 г.
Посадка
Лук в умеренной полосе высаживают со 2-3-й декады апреля. Предварительно семена выдерживают в подогретой воде (до 32-37 градусов) 24-30 часов. При опускании семенного материала в воду сразу отбирают пустые всплывшие семечки. После замачивания лук можно простимулировать Биоглобином, Иммуноцитофитом.
Сорт сажают в удобренную землю. Участок копают с осени на глубину до 18-20 см. Выбрасывают сорняки, в почву добавляют торф, компост. Если земля суглинистая, дополнительно вносят песок по 1-2 ведра на 1 м2. Весной грядки боронуют и рыхлят.
Лук рассаживают на расстоянии 7-8,5 см. После первого прореживания оставляют шаг 16-18 см. На 3-5-й год оптимальное расстояние не менее 25-30 см между кустами. Удобно растить овощ в 2 и 4-строчных грядках. Придерживаются дистанции между рядками 28-30 см.
Выращивание и уход
Лук растят на хорошо освещенных грядках. Допустима легкая полутень в засушливых и южных регионах. Урожай срезают до осенних заморозков – листья переносят морозы до -7-8 градусов.
Лук поливают до 1-2 раза в неделю. Влажность контролируют на уровне 10 см глубины грядки. Землю рыхлят мотыгами в междурядьях. Из подкормок важны калийные и фосфорные смеси. В 1-й половине лета к удобрениям добавляют азотные составы – мочевину, карбамид, нитрофоску. Комплексные смеси позволяют повысить продуктивность (Агрикола, Добриво), вносятся после срезки.
Болезни и вредители
Среди заболеваний Медоноса встречается пероноспороз, который проявляется увяданием и появлением налета на листовых стеблях. Инфекция приводит к постепенному пожелтению и засыханию зелени. Для профилактики луковицы перед высадкой замачивают в Фитоспорине. После появления проростков кустики орошают такими средствами – Свитч, Квадрис, Фундазол. Кратность опрыскивания — от 1 до 3 раз (зависит от погодных условий и риска заражения).
