Заслуживающий внимания каждого огородника — лук-шалот Рыжик: описание сорта и отзывы
Одной из лучших традиций отечественных земледельцев является сохранение семейных разновидностей лука. В линейке шалот многолетник Рыжик занимает почетное место. Он хорошо сохраняется до нового сезона, дает богатые гнезда с луковичками среднего размера (под 1 кустиком завязывается до 10 шт.)
| Созреваемость | Тип | Цвет | Жизненная форма | Вкус |
| Среднеранний | Шалот | Золотистый | Однолетник | Слабоострый |
Описание и характеристика сорта
Лук Рыжик отличается холодостойкостью, продуктивностью, устойчивостью к неприятностям погоды, но любит удобренный грунт с хорошей рыхлостью. Лук приносит максимальные урожаи в земле с нейтральной рН, удобренной и дренированной.
Культивация проводится для получения репки, товарной зелени. В среднем в 1 гнезде насчитывается от 5 до 8 качественных немаленьких головок. Хранение без потери качества до 11-12 месяцев.
Семейный сорт Рыжик имеет такие отличительные характеристики:
- средняя масса 1 луковки 60-65 г, полный вес головки 160-220 г и больше;
- многозачатковость луковиц (число варьируется от 5 до 10 шт.);
- плотная текстура;
- в меру выражена сочность;
- окрашивание поверхностных чешуек в яркий красновато-оранжевый цвет (как шубка лисицы);
- мякоть белоснежного цвета;
- всего 3-4 наружных чешуй, прилегание плотное;
- перо нежное, сочное, срезается на раннюю зелень.
Кустики долго не желтеют, не увядают. Стебли не полегают вплоть до уборки, которая проводится с 1-2-й декады августа.
У лука изысканный вкус, присутствуют легкие сладкие нотки. Кулинарное назначение универсальное. Луковицы и зелень применяют в свежем виде для заправки салатов, добавления в закусочные блюда.
Особенный аромат и приятный привкус дает лук Рыжик запеченным и отварным гарнирам (лук добавляют за 5-7 минут до окончания термообработки, чтобы максимально сохранить витамины).
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность лука Рыжик равняется 2-3,6 кг с 1 м2. Товарная продукция показывает лежкость 90-94%. Хранение на протяжении 12 месяцев (максимальный срок).
Посадка
Для высаживания отбирают мелкую и среднюю фракцию. Головки обеззараживают в 1% марганцовке или 1% Фитоспорине. Для активации прорастания эффективно можно использовать Корневин, Эпин-Экстра.
Как размещать шалот Рыжик:
- шаг для мелких луковичек 8-10 см, для средних долек 15-16 см, для больших от 20 см;
- расстояние между строчками не менее 17 см;
- глубина высадки 5-6 см.
Сверху луковички присыпают слоем 2-3 см. Сроки проведения посадочных работ – с середины апреля (для умеренной широты). В северных регионах, Сибири лук сажают с мая.
Выращивание и уход
Огородники высоко оценивают лук Рыжик, так как сорт устойчив к засушливому периоду (происходит более позднее созревание, лук не попадает под разгар жары и засухи). Кроме того, он холодостоек, но требует регулярных увлажнений из-за слабого развития корней.
Подкормки вносят 3-4 раза за сезон. Первые 2 раза используют азотные смеси, такие как аммиачная селитра, нитроаммофоска. Затем добавляют сульфат калия, суперфосфат. Продуктивность и качество урожая повышают комплексные препараты – Фертика, Агрикола (для лука).
