Несравненный сорт с отличным вкусом и товарным видом — лук Челябинский розовый: описание и отзывы
Лук-шалот Челябинский розовый выделяется среди аналогов необычным розовым оттенком. Благодаря ему сорт украсит любой свежий салат. Также он подойдет для использования в кулинарии, маринадов и консервации.
| Созреваемость | Тип | Цвет | Жизненная форма | Вкус |
| Средний | Шалот | Красный | Многолетник | Слабоострый |
Описание и характеристика сорта
Семейный лук-шалот Челябинский розовый выведен челябинской компанией «Сад и огород». Овощ внесен в российский Госреестр в 2011 году, районирован по всей стране, подойдёт для холодных и тёплых регионов.
По срокам созревания средний. Качества головок:
- масса – 25-80 г;
- шелуха насыщенно-розовая;
- внутри такая же нежно-розовая мякоть;
- пикантный слабоострый вкус;
- в гнезде 8-10 луковичек;
- форма слегка удлинённая;
- перья нежные, тонкие.
Сорт выращивается в двулетней культуре. В первый год сеют семена, а на следующий высаживают полученный из них севок.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 кв. м получают 1,2 кг лука.
Как сажать?
Шалот высаживают семенами с наступлением устойчивого тепла. Их можно сеять сразу в открытый грунт. Рассадный способ требуется только в очень холодных регионах с коротким летом.
Перед посевом замачивают семена в растворе «Фитоспорина» и обрабатывают стимулятором. При посеве рассады делают междурядья по 3 см, а между семечками в ряду 1-1,5 см. Выращивают при хорошем освещении и температуре около +20 градусов.
Подбирают солнечную грядку после бобовых культур, томатов, картофеля, капусты или огурцов. Шалот требует питательных и лёгких грунтов с нейтральной кислотностью.
Для снижения кислотности вносят доломитовую муку или гашеную известь. Если почва тяжёлая и глинистая, под перекопку добавляют ведро песка на 1 кв. м.
Рассаду размещают по схеме 20 на 20 см.
На второй год высаживают полученный севок по той же схеме. Перед высадкой его прогревают.
Выращивание и уход
Поливают растения по необходимости. В жару можно увлажнять через день, в дождливую погоду процедуры пропускают. Вода должна иметь комнатную температуру.
Регулярно рыхлят почву и пропалывают сорняки.
Вносят 2-3 подкормки. Первая должна состоять из препаратов с азотом. Подойдёт раствор куриного помёта 1:20 или коровяка 1:10. Также можно растворить мочевину по инструкции. В середине сезона переходят на удобрения с калием и фосфором. Они необходимы для правильного формирования головок. Вносят сернокислый калий и суперфосфат.
Урожай собирают, когда перья засохнут и полягут. Его необходимо просушить перед закладыванием на хранение. Если обеспечить ему темное, сухое и прохладное место, лук-шалот способен храниться до года.
