Малоизвестный, но обладающий множеством достоинств — перец Красный рог: характеристика и описание сорта
Красный рог – сорт сладкого болгарского перца, который внешне несложно спутать с острым из-за формы. У него удлиненные плоды красного цвета, напоминающие плоды жгучих сортов. Но они крупнее, а вкус у них сладкий, нежный и приятный.
Описание и характеристика сорта
Сладкий перец Красный рог от фирмы «Престиж» созревает поздно – через 145-160 дней после всходов. Выращивать его на севере и в средней полосе лучше в теплицах, чтобы плоды успели вызреть до холодов. На юге можно высаживать в открытый грунт.
Куст высокий, достигает 1,1-1,2 м. Плоды имеют форму удлиненного конуса, закрученного спиралью, их длина – 18-22 см. Масса – 160-200 г. Цвет спелых плодов красный. Стенки средней толщины – 4-5 мм. Вкус сладкий. Использовать плоды можно для консервации, кулинарии и употребления в свежем виде. Их неудобно только фаршировать из-за формы.
Преимущества и недостатки
Урожайность
1 кв. м приносит 5-6 кг плодов.
Посадка
Семена высаживают в последней декаде февраля или первой половине марта. Для рассады готовят почву из торфа, песка и грунта с грядки, добавляют туда древесную золу и немного удобрений, а потом прокаливают в печи при +110 градусах 20-30 минут. Семена обеззараживают раствором марганцовки 1%.
Проращивают в тепле, пикируют с появлением 2 настоящих листков. Рассаде обеспечивают длительное освещение. На 1 кв. м высаживают по 3 куста.
Выращивание и уход
Кусты подвязывают к опорам, формируют. Поливают по необходимости, используя теплую воду. Ее вносят под корень.
Подкармливают 3-4 раза. Применяют готовые удобрения или сочетания минеральных препаратов. Органику можно использовать только до начала цветения и в небольших количествах, чтобы не спровоцировать передозировку азота.
