Неоднократный претендент на самый жгучий сорт — острый перец Непоседа: выращивание, описание
Перец острый Непоседа незаменим для любителей домашних специй. Его мелкие плоды отличаются высокой степенью жгучести. Чтобы запастись сушеными приправами, достаточно всего нескольких кустиков, вырастить которые несложно.
Описание и характеристика сорта
Перец горький Непоседа от фирмы «Манул» может выращиваться в открытом грунте, а на севере и там, где климат не позволяет высадку без защиты – в теплицах. У него среднерослые крепкие кусты высотой 50-80 см. Они густо покрыты узкими мелкими листьями. Сорт поздний – плоды достигают полной зрелости через 130-135 дней после всходов. Иногда его причисляют к ранним, так как он начинает плодоносить через 110-115 дней, но у острого перца не рекомендуется собирать недозрелые плоды: они будут недостаточно жгучими.
Овощи мелкие, весом от 1,9 до 2,5 г, в длину достигают около 10 см. У них узко-треугольная удлиненная форма и красная окраска. Вкус очень острый, жгучий. Используются перцы для приготовления блюд и консервации. Также можно сушить плоды на приправы.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 кв. м собирают 1,2 кг товарных плодов.
Посадка
Семена высаживают в питательную легкую почву в марте, а на юге – в феврале. Перед посевом ее обрабатывают марганцовкой в низкой концентрации и стимулятором. Рассаду держат на подоконнике при хорошем освещении и температуре +20-25. Пикируют после появления первых листьев.
Выращивание и уход
Поливают по необходимости, но умеренно, чтобы плоды не утратили остроту от избытка влаги. Используют теплую воду.
Подкармливают 2-3 раза минеральными удобрениями. Эффективны готовые смеси «Аэлита-овощное», «Искра» для рассады и т. д.
