Самые ароматные, сочные и вкусные плоды — перец Али Баба: отзывы и описание сорта
Перец Али Баба привлекает внимание фермеров и огородников неприхотливостью и пластичностью. Несмотря на то что культура является теплолюбивой, сорт адаптирован к произрастанию в разных климатических зонах. Возделывание проводится в открытой почве и в тепличных сооружениях.
Описание и характеристика сорта
Перец болгарский Али Баба входит в скороспелую категорию, полное созревание наблюдается через 90-105 суток после прорастания. Овощ растет компактными низкорослыми кустами, длина побегов не превышает 40-45 см. Перец хорошо облиствен, раскидистость умеренно выражена. Листья темно-зеленые, хорошо прикрывают плоды в жару от палящего солнца.
Для сорта от агрокомпании «Биотехника» характерно дружественное созревание. Плоды имеют привлекательный вид. Какие признаки перцев:
- форма выровненная, коническая;
- размеры крупные, средняя масса от 150 до 300 г;
- носик заостренный;
- окрашивание меняется по мере созревания (сначала плоды зеленые, затем кремово-желтые, на стадии полной зрелости насыщенно-красные);
- стенки утолщенные до 6-8 мм;
- поверхность прочная, глянцевая, ровная;
- мякоть мясистая и сочная.
У перцев изысканный вкус и аромат. Их нарезают в салаты, готовят из них запеканки, фаршированные блюда, кладут в борщи и супы, замораживают целиком и в составе ассорти.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Перец Али Баба славится качественными урожаями, которые сорт дает предостаточно – с 1 куста снимают до 10 перцев. Продуктивность с 1 м2 составляет 6-8 кг.
Посадка
Сорт выращивают через рассаду. Используют отдельные емкости и стаканчики. Если сажают в общие ящики, придерживаются шага в 2-3 см.
Семена калибруют, дезинфицируют, обрабатывают раствором стимулятора, сажают на глубину до 2 см. Первые 10 дней контейнеры держат под пленкой, сохраняют температуру 25-27 градусов.
После прорастания убирают укрытие, освещение поддерживают с 8 утра до 8 вечера при помощи фитоламп. Перед высадкой на постоянное место проводят закалку при 10 градусах.
Выращивание и уход
Агротехнические мероприятия включают:
- поливы до 2 раз в неделю;
- обработка поверхности грядок;
- профилактика насекомых;
- подкормки до 4 раз за сезон.
Вредители и болезни
Перец Али Баба показывают низкую восприимчивость к грибковым и бактериальным инфекциям при соблюдении режима полива и достаточном освещении. Из вредителей опасность для сорта представляют:
- колорадский жук;
- слизни;
- тля.
