Оригинальный сорт для зимних заготовок и салатов — перец Белый налив: отзывы и описание
Перец Белый налив — сорт, который подходит для салатов и консервирования целиком благодаря аккуратным размерам плодов. Ценится за переносимость пониженных температур. Стабильно плодоносит на юге и в умеренной полосе. В Сибири и на Урале высаживается в тепличные сооружения.
Описание и характеристика сорта
Перец Белый налив от фирмы «Сибирский сад» принадлежит к ранним видам. Используется для культивации в теплицах и на открытых грядках. Обладает холодостойкостью. Резкие понижения температуры не сказываются на продуктивности сорта.
Перец болгарский белый приносит товарные красивые плоды:
- средняя масса — 60–70 г;
- форма — вытянутая, конусовидная;
- окраска — изначально длительно сохраняется кремовой, с наступлением биологической спелости перцы краснеют;
- кожица — прочная, лаковая, гладкая;
- перикарпий в толщину достигает 5–6 мм.
У перцев приятный сладковатый вкус, аккуратные выровненные размеры. Их удобно использовать для консервирования, маринования. Ароматные нотки плоды добавляют свежим закускам и салатам.
Сорт редко поражается ВТМ и вертициллезным увяданием.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Перец Белый налив с 1 куста дает до 4,5–5 кг плодов. С 1 кв. м собирают до 10 кг.
Посадка
Сорт выращивают рассадным способом. Семена сеют в торфяные таблетки или стаканчики с начала марта. Можно использовать для посадок одноячеечные контейнеры.
Сажают в покупной грунт (для пасленовых культур) или состав из 1 части глины и 2 частей дерна с компостом пополам. До прорастания поддерживают температуру на уровне 25–27 градусов, для рассады создают условия парничка (накрывают пленкой).
Юные сеянцы поливают теплой водой, 2 раза подкармливают минеральными настоями. В возрасте 60–65 суток рассаживают кустики на грядках. Соблюдают интервал между лунками в 50 см, а ширину междурядий оставляют в пределах 65–70 см.
Выращивание и уход
Перец Белый налив удобряют 1 раз в 2 недели, до 4 раз за период вегетации. Сначала удобрения вносят спустя 10–12 суток после пересадки, применяют готовые составы Здравень, серию Фертика, Гумат, Ортон.
Перец систематически поливают (кратность — не более 2 раз в неделю). Воду льют под корень или в бороздки. Рекомендована формировка для максимальной продуктивности. Уход включает рыхление, насыпание при необходимости слоя мульчи до 5–7 см.
