Высокотоварный сорт с полезными и вкусными плодами — перец Фишт F1: отзывы и описание
Перец Фишт F1 относится к линейке венгерского типа. По срокам созревания является перцем-скороспелкой. У его плодов высокие товарные качества, отличные вкусовые свойства. Мясистая мякоть обладает лечебными свойствами – благотворно влияет при сердечно-сосудистых заболеваниях, повышает иммунитет к вирусам, насыщает организм витаминами.
Описание и характеристика сорта
Перец Фишт F1 от фирмы «Престиж» — скороспелый гибридный сорт. Плодоношение начинается через 100-106 суток с момента прорастания.
Гибрид представлен кустами средней высоты, побеги сформированы компактно. Их высота доходит до 50-70 см. Стебли прочные, крепкие. Форма полураскидистая. Облиственность хорошая.
Болгарский перец Фишт дает плоды с такими признаками:
- средняя масса 120-180 г (некоторые экземпляры весят до 250 г);
- кожица блестящая, ровная, есть глянцевые переливы;
- окраска сначала молочно-зеленая, затем рубиновая;
- околоплодник 8-10 мм;
- вкус сбалансированный, с насыщенным сладким оттенком;
- хорошая сочность и мясистость.
Нарядный перец красиво смотрится в свежих ассорти и закусках. Его используют для фаршировки, отваривания, запекания. Готовят на его основе лечо, аджику, первые и вторые блюда.
Перцы удобно замораживать, вложив плоды один в один. Изысканный вкус у овоща в маринованном виде.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Перец Фишт F1 стабильно плодоносит в разных регионах. С 1 м2 собирают от 6-7 кг в открытых условиях, до 8-11 кг в теплицах.
Посадка
Семена сеют во влажный и питательный субстрат (состав – это дерн, компост, перегной, торф). Заделывают на глубину 1 см, накрывают контейнеры пленкой.
Рассада отзывается на азотные подкормки (селитра, мочевина, карбамид). Питательные поливы нужны до и после пикировки. Сеянцы поливают теплой водой через пульверизатор. Накануне пересадки кусты закаляют в течение 7-10 суток. Выносят ящики с перцами на улицу при температуре 15-18 градусов.
В возрасте 60-75 суток растения пересаживают на постоянное место.
Выращивание и уход
Перцы выращивают в открытых и защищенных грядках (для них важно достаточное освещение, удобренная земля).
Кусты формируют при отрастании стебля до 17-20 см. На этом уровне начинается первое ветвление. Прищипывают пасынки, для хорошего развития удаляют 1-й коронный бутон. Это помогает контролировать рост растений и плодоношение.
От вредителей применяют народные средства – отвары одуванчика, полыни, зольные и мыльные растворы. При заражении паразитами кусты опрыскивают такими средствами:
- Акарина;
- Этиссо;
- Конфидора;
- Сабстрал;
- Оперкот.
